菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇以及木耳、銀耳等，許多菌菇類食物都含有抗癌物質(zhì)。比如，冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體，有較好的抗癌功效。
各種有顏色的蔬菜也有著不錯的保健抗癌效果，比如花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜等。
水果對腫瘤患者來說，特別是對鼻咽部、食道、肺、胃、消化道、腸、肝、膽、胰腺，包括乳腺癌和卵巢癌患者等都有好處。
但韭菜與柿子癌癥患者要謹(jǐn)慎食用。中醫(yī)認(rèn)為：韭菜性溫味辛，有腹瀉和消化不良的腫瘤患者不宜食用；有陰虛火旺、易上火的腫瘤患者也不宜食用。其能“壯陽”，有促進(jìn)代謝或增長作用，恐不利于癌癥患者。
柿子偏寒，有很多人吃了胃不舒服，甚至?xí)霈F(xiàn)新問題，比如導(dǎo)致胃結(jié)石等。因?yàn)榘┌Y患者胃腸功能本即欠佳，故易為柿子所傷。
除此之外，新鮮的水果、蔬菜，你只要吃著舒服，可多多享用。
【相關(guān)閱讀】
營養(yǎng)學(xué)家點(diǎn)評菌菇養(yǎng)生功效
菌菇養(yǎng)生菜肴精薦：海米燒草菇有助排毒、
降壓抗癌，菇菌有一套
清腸洗胃“菌菇宴”
新鮮熱辣春日“菌”情
補(bǔ)腦常吃食用菌
藥食兼優(yōu)的五種食用菌
