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    孕婦吃核桃補腦不現(xiàn)實 堅果中并不含DHA

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-31  來源:北京晨報
    核心提示: "遺傳并非唯一決定寶寶智力的因素,實驗證明,準(zhǔn)媽媽正確、足量補充DHA,對胎兒腦部發(fā)育有重要的促進作用,寶寶出生后智力表現(xiàn)也會更出色。" 北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任范玲教授在近期舉辦的"智靈通育兒謠言粉碎專家團"網(wǎng)絡(luò)在線咨詢活動中說。

        "遺傳并非唯一決定寶寶智力的因素,實驗證明,準(zhǔn)媽媽正確、足量補充DHA,對胎兒腦部發(fā)育有重要的促進作用,寶寶出生后智力表現(xiàn)也會更出色。" 北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任范玲教授在近期舉辦的"智靈通育兒謠言粉碎專家團"網(wǎng)絡(luò)在線咨詢活動中說。

        誤區(qū)一:孕期只需額外

        補充葉酸和鈣

        進入孕期,只補充葉酸和鈣就足夠了嗎?對此,范教授說:"DHA、葉酸和鈣共同構(gòu)筑成孕婦營養(yǎng)黃金三角,對胎兒的發(fā)育成長至關(guān)重要、缺一不可。DHA能有效促進寶寶智力發(fā)育,葉酸能預(yù)防神經(jīng)管畸形,鈣能使寶寶骨骼強壯。"

        此外,范教授還介紹:"胎兒只能通過母體吸收DHA,孕婦作為胎兒營養(yǎng)供應(yīng)者,在孕期過程中DHA流失十分嚴(yán)重。研究顯示,如果不作額外補充,最低時僅為非孕婦DHA正常水平的38%,這種情況不僅對孕婦自身反應(yīng)能力和記憶力造成一定影響,而且對寶寶日后的智力發(fā)育也不利。"

        誤區(qū)二:每天堅持吃核桃

        就足夠DHA

        對于"核桃補腦"的說法,范教授糾正說:"其實核桃等堅果中并不含DHA,而是含亞麻酸。亞麻酸通過人體的消化合成作用,才轉(zhuǎn)化成DHA.但由于這個過程相當(dāng)緩慢且轉(zhuǎn)化量非常有限,若孕婦要達到國際脂肪酸及類脂研究學(xué)會建議妊娠期及哺乳期婦女每天必須補充300毫克DHA的標(biāo)準(zhǔn),則相當(dāng)于每天要補充0.56公斤核桃,這做法明顯是不現(xiàn)實的。"此外,范教授還提醒,雖然不少孕婦奶粉也宣稱含有一定量的DHA,但是DHA屬于不飽和脂肪酸,很容易氧化流失,奶粉開蓋后接觸空氣或沖調(diào)受熱都會造成DHA的失效。

        -TIPS

        "望聞問切"四招選購安全DHA

        媽媽們?nèi)绾芜x擇優(yōu)質(zhì)的藻油DHA?智靈通育兒謠言粉碎專家團范玲教授向準(zhǔn)媽媽們傳授了選擇DHA的"望、聞、問、切"四招。

        望:要仔細觀察產(chǎn)品外包裝上是否標(biāo)明了食品安全認證、衛(wèi)生許可證等信息。除了認證標(biāo)志,消費者還應(yīng)仔細觀察DHA膠囊內(nèi)液體的清澈度和顏色,純度較高的藻油DHA一般為清澈透明的油狀液體,呈鮮亮橙黃色。準(zhǔn)媽媽們還可以留意外包裝上是否有標(biāo)明濃度,濃度能達到39%以上的為優(yōu)質(zhì)藻油。

        聞:若聞起來有很大股腥臭味的話,或許是產(chǎn)品質(zhì)量有問題,或許是采用或摻雜了魚油,甚至是不新鮮的魚油或藻油;如果聞起來是清新的海帶、海苔味的話,那么DHA藻油就會較純正。

        問:要多問問產(chǎn)品的生產(chǎn)商或者品牌的來歷,有較長產(chǎn)品生產(chǎn)歷史的大企業(yè)在生產(chǎn)原料、生產(chǎn)流程、質(zhì)量追蹤和產(chǎn)品功效等方面控制得更加嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量也相對值得信賴。

        切:要切身體會產(chǎn)品優(yōu)劣。由于每個人的身體狀況不同,建議準(zhǔn)媽媽們可以先購買分量較少的小包裝產(chǎn)品或者先參與產(chǎn)品試用活動,看產(chǎn)品是否適合自己,降低購買風(fēng)險。

        晨報記者 張良如

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    關(guān)鍵詞: 孕婦 核桃 DHA

     

     
     
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