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    天然水果李子 能緩解動(dòng)脈硬化

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-11-25  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):823
    核心提示:李子是薔薇科植物李的果實(shí)。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。7~8月間采收成熟果實(shí),洗凈,去核鮮用,或曬干用。飽滿(mǎn)圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。 營(yíng)養(yǎng)分析 1. 促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)

      李子是薔薇科植物李的果實(shí)。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。7~8月間采收成熟果實(shí),洗凈,去核鮮用,或曬干用。飽滿(mǎn)圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。
      
      營(yíng)養(yǎng)分析
      
      1. 促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
      
      2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
      
      3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
      
      4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。

      最新一期《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明

      吃李子可以緩解動(dòng)脈硬化癥發(fā)病進(jìn)程,從而大大降低頭號(hào)殺手心腦血管疾病的致死率。

      近年來(lái),李子的護(hù)心保健作用逐漸得到重視。多項(xiàng)研究表明,李子可以降低人體內(nèi)低密度脂蛋白(LDL)水平,李子干中的纖維膠質(zhì)可以降低動(dòng)物體內(nèi)的膽固醇水平。李子中還有多種營(yíng)養(yǎng)成分:鉀、鎂、硼、大量的抗氧化劑,因而,吃李子還有助于保持理想的血糖水平并減少皮膚皺紋等。

     

     
    關(guān)鍵詞: 水果 李子 動(dòng)脈硬化

     
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