用醬油、糖精“勾兌”出的染色溶液給青棗上色,青棗就能輕易被“化妝”成紅棗牟利。近日,工商曲江分局查獲染色紅棗800余公斤。
當(dāng)晚,工商曲江分局接到群眾舉報,稱有人將青棗染成紅色后出售。工商執(zhí)法人員立即趕往制假地。在轄區(qū)北池頭八組一村民院內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了非法加工“紅棗”的黑作坊。黑作坊內(nèi)一口鐵鍋盛滿黑紅色染劑,鐵鍋旁邊放有醬油、色素等染色物品。在院內(nèi),浸泡池里泡有幾十袋正在染色的半成品“紅棗”,而一些作為原料的青棗和大量染色的“紅棗”還正在晾曬。
據(jù)了解,當(dāng)事人從批發(fā)市場低價購進(jìn)青棗,在其租住的民房內(nèi)用醬油、糖精、甜蜜素等“勾兌”的溶液,將青棗加工成“紅棗”后,正準(zhǔn)備以高價銷往附近的批發(fā)市場。可沒有想到,正好在出售之前就被工商執(zhí)法人員查獲。對此,執(zhí)法人員表示,當(dāng)事人為謀取不正當(dāng)利益,在衛(wèi)生條件非常簡陋的出租屋內(nèi),使用糖精和甜蜜素等添加劑,以非自然的方法,改變了紅棗的自然品質(zhì),涉嫌欺詐消費者。隨后,執(zhí)法人員當(dāng)即依法暫扣了染色“紅棗”800余公斤,并依法取締了這一食品加工黑作坊。
記者了解到,自8月9日市工商系統(tǒng)開展質(zhì)量專項整治行動以來,工商部門以農(nóng)村食品市場、豬肉市場、城鄉(xiāng)接合部等市場的商品為重點,集中力量取締無照經(jīng)營。據(jù)了解,目前全市工商系統(tǒng)共檢查經(jīng)營戶6837戶,取締無照經(jīng)營245戶,搗毀制假售假窩點22個,查獲假冒偽劣食品6451公斤。