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    18日售出19日生產(chǎn)豆腐 廠家稱早產(chǎn)是業(yè)內(nèi)潛規(guī)則

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-19  來源:國家食品安全信息中心
    核心提示:7月18日買到的豆腐,標(biāo)注的生產(chǎn)日期卻是7月19日。對消費(fèi)者的質(zhì)疑,廠家給出解釋稱,這是業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。 昨天上午,朝陽區(qū)郎辛莊李先生在附近一家超市買了五盒放心內(nèi)酯豆腐,事后發(fā)現(xiàn),豆腐盒上標(biāo)注的生產(chǎn)日期是2007年7月19日?山裉觳攀7月18日,難道說這豆腐也能早產(chǎn)


            7月18日買到的豆腐,標(biāo)注的生產(chǎn)日期卻是7月19日。對消費(fèi)者的質(zhì)疑,廠家給出解釋稱,這是“業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則”。

      昨天上午,朝陽區(qū)郎辛莊李先生在附近一家超市買了五盒“放心內(nèi)酯豆腐”,事后發(fā)現(xiàn),豆腐盒上標(biāo)注的生產(chǎn)日期是“2007年7月19日”。“可今天才是7月18日,難道說這豆腐也能‘早產(chǎn)’嗎?”李先生很奇怪。

      昨天下午,根據(jù)“早產(chǎn)”的豆腐的外包裝地址,記者聯(lián)系到了豆腐廠家“北京天香綠色食品公司”。公司一位負(fù)責(zé)人張先生解釋說,他們在配貨時(shí)出了問題。“我們在一天內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品不會全賣出去,所以會把剩余的存貨打上未來的生產(chǎn)日期,第二天再賣。”張先生說,在7月18日出貨時(shí),送貨員錯拿了“19號”的貨,于是造成了豆腐的“早產(chǎn)”。

      張經(jīng)理坦承,他們公司的做法違反相關(guān)食品法律,“可這就是我們食品行業(yè)的潛規(guī)則,不改簽日期就會損失一天剩余的存貨。”他還提到,不光是豆腐,他們廠生產(chǎn)的豆?jié){在剩余的情況下也會如此操作。

      張經(jīng)理表示愿意承擔(dān)李先生的損失,他表示希望記者能息事寧人,因?yàn)樗麄児菊谶M(jìn)行“QS(質(zhì)量安全)”認(rèn)證。

     
    關(guān)鍵詞: 豆腐 日期 早產(chǎn) QS

     

     
     
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