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    記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)香蕉水一抹 食品生產(chǎn)日期可隨便改

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-22  來(lái)源:東北網(wǎng)健康
    核心提示:食品包裝上的生產(chǎn)日期是為了讓市民判定食品的新鮮程度。然而,一些黑心的商家為了減少損失,動(dòng)起歪腦筋。新華視點(diǎn)記者近期在北京、湖南發(fā)現(xiàn),一些商家用有毒化學(xué)藥劑等涂改食品保質(zhì)期。知情人稱所謂“藥水”主要是“香蕉水”(乙酸異戊酯)、油漆稀釋劑等,湖南瀏陽(yáng)一家食品企業(yè)涂改包裝生產(chǎn)日期,女工甚至被“藥水”燒傷了手。

     

      記者三元錢買的香蕉水。

      食品包裝上的生產(chǎn)日期是為了讓市民判定食品的新鮮程度。然而,一些黑心的商家為了減少損失,動(dòng)起歪腦筋。新華視點(diǎn)記者近期在北京、湖南發(fā)現(xiàn),一些商家用有毒化學(xué)藥劑等涂改食品保質(zhì)期。知情人稱所謂“藥水”主要是“香蕉水”(乙酸異戊酯)、油漆稀釋劑等,湖南瀏陽(yáng)一家食品企業(yè)涂改包裝生產(chǎn)日期,女工甚至被“藥水”燒傷了手。

      生產(chǎn)日期八成是噴墨的 有些墨跡用手一抹就掉   8成以上日期標(biāo)注都是噴墨的

      新華社發(fā)文稱香蕉水可以隨意涂改食品包裝上的噴墨生產(chǎn)日期。南京市場(chǎng)如何呢?記者對(duì)此展開(kāi)調(diào)查。通過(guò)對(duì)超市的探訪后讓記者有些擔(dān)心的是,食品柜臺(tái)內(nèi)的8成以上的商品包裝上的生產(chǎn)日期幾乎都是噴墨打印上去的。

      在超市的果凍銷售柜臺(tái)前,各式的果凍產(chǎn)品琳瑯滿目,記者隨意拿起一罐果凍產(chǎn)品,在塑料外包裝的生產(chǎn)日期就是噴墨打印上去的。而記者特意分不同品牌仔細(xì)觀察了一下,柜臺(tái)內(nèi)的果凍包裝幾乎都是清一色的噴墨打印日期。

      而在另一處的膨化食品柜臺(tái),一連串色澤亮麗的同類產(chǎn)品的外包裝上,也都是黑色噴墨打印的生產(chǎn)日期標(biāo)注。記者特別用手摸了一下,這些生產(chǎn)日期的標(biāo)注摸起來(lái)手感都很平滑,顯然如果要用“香蕉水”處理的話,肯定不會(huì)留下什么印記。

      有消息稱,鐵盒子上面的噴墨日期最容易“被消失”。而在超市內(nèi),用鐵盒子裝的食品種類也不少,這其中以餅干、巧克力和茶葉等居多,而這些產(chǎn)品的外包裝上也幾乎都是清一色的噴墨打印日期,如果監(jiān)管不嚴(yán)的話,這些食品真實(shí)的保質(zhì)期,確實(shí)讓人感到有些“不放心”。

      意外:用手一抹日期竟然就掉下了

      用“香蕉水”可以讓產(chǎn)品外包裝上打印的日期“消失”本就讓人有些驚訝,然而在昨天當(dāng)記者買了一盒盒裝牛奶后,在該牛奶外包裝上的生產(chǎn)日期處用手抹了幾下,生產(chǎn)日期竟然輕而易舉地掉了。這盒牛奶的生產(chǎn)日期位于包裝盒的頂端,噴墨打印的生產(chǎn)日期還算醒目,記者試著用手在生產(chǎn)日期上抹了幾下,上面打印的數(shù)字竟然越變?cè)降嗄◣紫潞缶谷粩?shù)字就消失了(如右圖)。

      原先生產(chǎn)日期的第一行前四個(gè)字是“2011”,而抹了幾下后,“2011”前面兩個(gè)字就被輕易抹掉了,而第二行的“319”數(shù)字,記者也抹了幾下,很容易的一個(gè)“3”就掉了。眼前如此輕易地讓日期消失的情況,不禁令記者感到很驚訝。

      -相關(guān)新聞   業(yè)內(nèi)人士:生產(chǎn)日期標(biāo)注只要不掉就行

      面對(duì)“香蕉水”輕易就能讓噴墨生產(chǎn)日期消失的現(xiàn)實(shí),記者了解到,這種現(xiàn)狀最根本的問(wèn)題就是生產(chǎn)監(jiān)管部門對(duì)如此漏洞并無(wú)相應(yīng)的管理辦法。

      質(zhì)監(jiān)部門的一位人士告訴記者,根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽的相關(guān)管理規(guī)定,生產(chǎn)日期的標(biāo)注要求是必須清晰、明顯和不易脫落。而對(duì)于不易脫落的理解,該人士表示,也就是在搬運(yùn)過(guò)程中生產(chǎn)日期不能輕易脫離包裝。而對(duì)于采取噴墨還是激光,或是印記式的,在形式上并沒(méi)有特別要求。對(duì)于用“香蕉水”將生產(chǎn)日期涂抹的情況,這位人士坦言,他是第一次聽(tīng)說(shuō)。對(duì)于如何鑒別美容過(guò)的生產(chǎn)日期,這位人士坦言他也不知道。

      記者了解到,對(duì)于過(guò)期的產(chǎn)品一般按照要求相關(guān)廠家都是需要進(jìn)行回收并進(jìn)行記錄的,但實(shí)際情況是,這些記錄往往都是單方面的,由于執(zhí)法部門人員的局限性,不可能時(shí)時(shí)監(jiān)控每批過(guò)期的產(chǎn)品,因此漏網(wǎng)之魚也就不可避免。而在此時(shí)做手腳,自然也就很容易得手了。

      為了驗(yàn)證“香蕉水”的效力,記者特意從市場(chǎng)上購(gòu)買了四種不同材質(zhì)包裝的商品。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,無(wú)論何種材質(zhì),噴墨打印的日期只要碰到“香蕉水”,幾乎無(wú)一例外地“被消失”。而唯一在“香蕉水”面前幸存的則是一種激光打印的生產(chǎn)日期標(biāo)注。
     

      實(shí)驗(yàn)后
     

          餅干罐   包裝材質(zhì):鐵盒   生產(chǎn)日期類型:噴墨生產(chǎn)日期   過(guò)程:   消失耗時(shí):3秒   抵抗力:0   結(jié)論:

      記者用沾了香蕉水的毛刷,輕輕在生產(chǎn)日期處抹了一下,原先標(biāo)注為“20110118—05”的日期標(biāo)注就已經(jīng)變成了一團(tuán)模糊數(shù)字。

      實(shí)驗(yàn)后
     

          罐裝口香糖   包裝材質(zhì):硬塑料   生產(chǎn)日期類型:噴墨生產(chǎn)日期   過(guò)程:   消失耗時(shí):3秒   抵抗力:0

      結(jié)論:生產(chǎn)日期被香蕉水成功去除,而且外包裝絲毫未損壞。

      這罐口香糖外包裝屬于硬塑料材質(zhì),生產(chǎn)日期位于產(chǎn)品的底端,標(biāo)注的數(shù)字是“20110126a2A1”,在用香蕉水涂抹了三下之后,黑色數(shù)字徹底消失了。

    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 食品安全 保質(zhì)期 香蕉水

     

     
     
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