undried 未干燥的
undrinkable 不能喝的;不能飲用的
undulant 波浪形的;起伏的
undular 波紋狀的
undulate 使波動;波狀的;搖動
undulate colony 波形菌落
undulate quantity 脈動值
undulation 波動;搖動;波紋;不平度
undyed 未染色的
unedible 非食用的;不可食用的
unefficient 無效的
unencapsulated 未密封的;未用塑料封裝的
unequable 未調(diào)勻的;不穩(wěn)定的;易變的;無規(guī)律的
unequal fission 不等分裂
UNESCO[United Nations Educational , Scientific Cultural Organization]聯(lián)合國教育、科學和文化組織;聯(lián)合國科教文組織
unesterified 未酯化的
unesterified fatty acids[UFA]未酯化脂肪酸
unevaporated 未蒸發(fā)的
uneven 不平整的;不均勻的;不一致的;不平衡的;不直的
uneven gauge 厚度不勻
uneven grain 顆粒不勻
uneven surface 粗糙表面
uneven texture 組織(或孔隙)不勻
uneven trimmed 修整不良
unexhausted 未用蓋的;未提蓋的
unexplosive 防爆的;不易爆炸的
unexposed 未經(jīng)照射的;不暴露的
UNFAO[= United Nations Foodand Agriculture Organization; FAO]聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織
unfashioned 未成形的;未加工的
unfed 得不到食物的;沒有東西吃的;饑餓的
unfermentable 不能發(fā)酵的
unfermented 未發(fā)酵的
unfermented beverage 無醇飲料
unfermented must 未發(fā)酵的(葡萄)原汁
unfermented wort 未發(fā)酵的麥芽汁
unfilled 未填充的;空的
unfilterable 非濾過性的
unfiltered 未濾過的
unfinised 粗加工的;未完全加工的;未修整的;毛糙的
unflanged 無突緣的
unfledged 未成熟的
unformed 未成形的;不成熟的
unfreeze 使解凍
unfrozen 不凍的;不冷的;解凍的
ungalvanized 未〔或不〕鍍鋅的
ungalvanized plate 未鍍鋅薄板;黑鐵板
ungarbled 未經(jīng)篩分的
unglazed 未上釉的;無光的
ungraded 劣質的;不標準的;次品的
ungraduated、 不分等級的 ② 沒有刻度的
ungraphitised carbon 非石墨化碳
ungrease 脫脂(的)
unground 未磨過的
unguiculate 有爪的;爪狀的
ungulate 有蹄類〔動物〕
unhair 去毛
unhairing machine 去毛機
unhardened 未硬化的
unhardening 未硬化
unharmed 未受傷害的;完好的
unhealthful 不衛(wèi)生的;有害健康的
unhealthy 不健康的;不衛(wèi)生的;有害健康的
unheated 未受熱的;不發(fā)熱的
unhulled 未脫殼的
unhusk 剝?nèi)?hellip;…的外殼;剝皮;暴露
unhusked rice 谷子
unhydrated 未水合的
unhydrolyzed 不水解的
unhydrous 不含朋的;無水的;干的
UNICEF[= United Nations International Childre’s Emergency Fund]聯(lián)合國(國際)兒童(應急)基金會
unicell、 單細胞的 ② 單孔的 ③ 單元件的
unicellular 單細胞的
unichrome process 光澤鍍鋅處理
unidentified growth factor 未知的生長因子
unidimensional descending development 單向下行展開
unidirectional 單(方)向的
unidirectional current 直流電
unidirectional element 單向元件
unidirectional flow 單向流
unidirectional value 單向閥;止逆閥
UNIDO[= United Nations Industrial Development Organization]聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織
unifilar 單線的
uniflagellate 單鞭毛的
uniflow 單向流動(的);直流式;順流
uniform 均勻的;不變的;一致的
uniform dielectric 均勻介質
uniform distribution 均勻分布
uniform flow 勻流
uniform gauge 均勻厚主其;厚度均勻
uniform load 均勻荷載
uniform pressure 等壓力;勻壓力;恆壓
uniform stream 均勻流
uniform temperature 恆溫
uniformity 均勻性;均一性;均勻細度;一致性
uniformization 均勻化
uniformize 使均勻;均質化
unilayer 單(分子)層
unimolecular 單分子的
unimolecular film 單分子膜
uninflated 未加壓的;未膨脹的;未升高的;未充氣的
uninfluential 不產(chǎn)生影響的
uninspected 未經(jīng)檢驗的
uninucleate 單核的
uninuclear 單核
uninverted 非轉化的
uninviting 不吸引人的;討厭的
Unio 蛤蜊屬
union 聯(lián)接;管子接頭;活接頭
union joint 管(子)接頭
union nut 聯(lián)管螺母
unionization 不電離(作用);未離子化
unionized 未電離的;未離子化的;未游離的
uniparted 單個的;單葉的
unipartite 未分裂的;不能分割的
unipath 單通路
uniphase 單相的
unipolar 單極的;含同性離子的
unirradiated 未經(jīng)照射的;未受輻射的
unirritable ① 無刺激性的 ② 不受刺激的
uniserial 單列的
unit、 單位;單元 ② 元件;設備;組合(件)
unit area 單位面積
unit cell 晶格單列;單晶體
unit cooler 冷卻機組
unit crystal 單晶
unit heater 組合加熱的
unit membrane 單位膜
unit operation 單元操作
unit prcoess 單元操作
univalence 單價;一價(化合物)
universal 通用的;多用途的;萬能的
universal apparatus 通用儀器
universal seamer 通用封罐機;萬能封罐機
unleachable 不可浸出的
unleavened 無酵母的;不發(fā)酵的;未經(jīng)發(fā)酵的
unloader 卸料裝置
unloading 卸料
unmachinable 不能機械加工的
unmarred 未損傷的;未污染的
unmeasurable 不可測量的
unmeasured 未測定的;不可測定的;無限的
unmethylated ① 未甲基化的 ② 未知甲醇(酒精)
unmixed 沒有摻雜的;沒有混合的;純粹的
unmixing。ɑ旌衔锏模┓蛛x;離析
unmodifiable 不可改變的;不可改性的
unmodified 不變的;未變的;未變性的
unmodified malt 不溶性麥芽
unmodified starch 非改性淀粉
unneutralized 未中和的
unnotched 無(缺)口的;無凹槽的
unobservable 不可見的;觀察不出的
unobserved 未觀察出的;未注意到的;未被遵守的
unofficial 非正式的;非法定的;非官方的
unoil 除油;脫脂
unoiled 未抹油的
unorganic 無機的
unorganized 非機體的;無機的
unorganized ferment 非生物酶;抗熱酶
unoxidizable 不可氧化的;不銹的
unoxidized 未氧化的
unpackaged 散裝的;未包裝的
unpalatable 無滋味的;不刺激食欲的
unpasturized beer 生啤酒;未經(jīng)(巴氏)殺菌的啤酒
unpathogenic microorganism 非病原性微生物
unpermeability 不透水性
unpicked 未揀過的;未挑選過的
unpigmented rubber 素像膠
unpitled 帶核的;未去核的
unplated 無液層的;未鍍過的
unpleasant odor 氣味不良
unpolarized light 非偏振光
unpolished 未磨光的;粗糙的;無光澤的;未擦亮的
unpolished rice 糙米
unpressurized 非承壓的;不耐壓的
unprocessed 未加工(處理)的
unproved 未經(jīng)證明的;未經(jīng)檢驗的
unpurified 未精制的;未純化的
unreactable 不起反應的;化學惰性的
unreacted 未反應的
unreduced 未還原的;不可簡化的
unreducible 不可還原的;不可簡化的
unrefined 未精制的;未提煉的
unreliable 不可造的;不安全的;不能相信的
unrenewable 不能更新的;無法回收的;無法再用的
unrepresentative 無代表性的;非典型的
unresolved 未澄清的;未解決的;未加分析的;不堅決的
unripe 未成熟的;生的;未準備(好)的,不過時的
unripe fruit 未成熟水果
unsafe 不安全的;不可靠的;危險的
unsalted 不咸的;未醃制的;不加醬的
unsalted butter 淡奶油
unsalted sweet-cream butter 不加鹽甘乳脂奶油
unsanctioned 未批準的;不可接受的
unsanitary 不衛(wèi)生的;有礙健康的
unsaponifiable 不皂化的;不皂化物
unsaponifiable matter 不皂化物
unsaponifiables 不皂化物
unsatisfied 不飽和的
unsaturated 不飽和的;未飽和的
unsaturated bond 不飽和鏈
unsaturated fatty acid[UFA]不飽和脂肪酸
unsaturated hydrocarbon 不飽和烴
unsaturation 不飽和(現(xiàn)象)
unsaturation test 不飽和度試驗
unsavoury 不好吃的;沒有味道的
unsereened、 未過篩的;未過濾的;未分級的 ② 未經(jīng)檢查的
unsealed ① 非密封;未密封的 ② 非陳化的;未加調(diào)料味的
unsealing 拆開;開封;未密封
unseasoned ① 未干燥的 ② 未成熟的;未熟透的 ③ 未加調(diào)味(料)的
unseeded 未加晶種的
unsegregated 未分離的
unselected 未經(jīng)選擇的
unsex 去生殖腺;閹
unshaped 未成形的;粗制的
unshaply 外形不良的;畸形的
unshinkable 防縮的;不會收縮的
unsifted、 未過篩的 ② 未經(jīng)仔細檢查的
unsized 未篩分的;未分大小的
unsmoothed 不光滑的
unsoiled 未沾土的;未弄臟的;潔淨的
unsophisticated 不攙假的;純淨的
unsound 劣質的;有缺點的;不健康的
unsovted 不分級的;未分級的;未挑選過的;未加整理的
unspent 未用完的;不耗盡的;為抽提完的
unspotted 沒有斑點的;純潔的
unstability 不穩(wěn)定性;不安全性
unstable 不穩(wěn)定的;不安定;易變的
unstable component 不穩(wěn)定組份
unstained 未染色的;無污斑的;無瑕疵的;純潔的
unsteady 不穩(wěn)定的;非穩(wěn)態(tài)的
unsteady flow 非穩(wěn)態(tài)流
unstick 扯開;使不再粘著
unstriated 無(橫)紋的;平滑的
unstuck 未粘牢的;松開的;不固著的;失露的;紊亂的
unsubstantial 清淡的
unsweet、 不甜的;味道不好的 ② 難聞的;氣味不好的
unsweetened 不甜的;未加糖的
untainted 未污染的
untinned plate 黑鐵皮
untreated 未處理過的;不處理的;未浸漬泡的
untrue 不確實的;假的;不精確的;不合標準的;安裝不平的
unvaporized 不蒸發(fā)的;不汽化的
unwashed 未清洗過的
unwater 排水;干燥
unwatered ① 缺水的;干燥的;除去水分的 ② 未用水稀釋的
unwatered alcohol 不摻水的酒精
unweighted 未稱過重量的
unwholesome 不衛(wèi)生的;有害的;含有毒素的;腐敗的
unworkable 不宜加工的
unwrought 未經(jīng)加工的;未最后成形的;粗糙的;原始的
UOD[= ultimate oxygen demand]最終需氣量;極限需氣量
uperization 直接蒸汽噴放射殺菌法〔噴射蒸汽殺菌和無菌分裝〕
uperized milk 將蒸汽直接噴牛奶中進行加熱殺菌的牛奶
uperizer 蒸汽噴射殺菌器
upgrowth 生長(物);發(fā)育(物)
upper millstone 上磨盤
upper temperature limit 溫度上限
upright 立式的
upright retort 立式殺菌釜
upright tomato 直式番茄[Lycopersicum esculentum var. Validum]
upstream 向上的;逆流的;溯流的;上流
upstream end 進汽端
upstream heat exchanger[USHE]逆流式熱交換器
uptake 垂直(向上)管道;上氣道;垂直孔道
upward flow 上向(的液)流
uracil 尿嘧啶
ural falsespiraea 珍珠梅[Sorbaria sorbifolia]
urandiol 尿甾二醇
urane 尿甾
uranidin 崇黃色素〔存在于水母、海綿等中的一種黃色動物色素〕
uraniscus 腭
urate 尿酸鹽〔或鹽〕
urceiform; urceolate 壺狀的
Urchin 海膽網(wǎng)[Echinoidea]
urda 羊奶汽酒
urea 尿素;脲
urea cycle 脲循環(huán)
urealysis 尿素分解
urease 尿素酶
ureotelic 泌脲動物〔即哺乳動物,指廢氮以脲的形式排出體外者〕
urethane 尿烷;氨基甲酸乙酯〔致癌物質;可由防腐劑焦碳酸二乙酯生成〕
urethra 尿道
urethral 尿道的
urian 尿色素
uric 尿的
uric acid 尿酸
uricase 尿酸(氧化)酶
uricolysis 尿酸分解(作用)
uricotelic 泌尿酸動物〔指鳥類和爬行動物,其廢氮以尿酸形式排出體 外者〕
uridine 尿核苷
uridylic acid 尿苷酸
urine 尿
urn 缸;瓦;(水)壺
urobilin 尿膽素
urobilinogen 尿膽素原
urochrome 尿色素
urochromogen 尿色素原
urocyst 膀胱
uroerythrin 尿赤素
uroflavin 尿黃素
urofuscin 尿紫質;尿棕質
urokinase 尿激酶
unrolutein 尿黃質
uromelanin 尿黑質
uronic acid 糖醛酸;糖羧酸
uroporphyrin 尿卟啉
uror(r)hodin 尿紅素
urorubin 尿紅質
urorubinogen 尿紅質原
urosaccharometry 尿糖測定法
urotropin(e) 烏洛托品;環(huán)六亞甲基四胺
uroxanthin 尿黃質
uroxisome 尿酸酶體
urprotein 原始蛋白質
ursin 熊果葉素;熊葡萄葉素
ursone 結晶形三松烯油
USDA[=United Stated Department Agriculture]美國農(nóng)業(yè)部
used 用過的;廢的;半舊的
used heat 廢熱;余熱
used life 使用期
useful 有用的;實用的;有效的
ussful area 有效面積
useful flow 有效流量
useful height 有效高度
useful life 有效期;使用壽命
USHE[= upstream heat exchanger]逆流式熱交換器
USP、伲= United States Patent]美國專利 ②[= United States Pharmacopoeia]美國藥典(規(guī)格)
USPharm[= United States Pharmacopoeia]美國藥典(規(guī)格)
Uspulum 烏斯普降〔殺菌劑〕
ussurian pear 花蓋梨[Pyrus ussuriensis]
ustilaginism 玉蜀黍菌中毒
ustilago maydis 玉蜀黍菌;黑粉菌;麥奴;玉蜀黍黑穗菌
ustion 烙;燒灼
ustulation 焙干
utensil(s) 器皿;用具
uteroverdin 膽綠素
utllizable 可利用的;有用的
utilizable flow 可用流量
utilization 利用
utricle ① 小囊 ② 孢囊;孢果
utriform 囊狀的;瓶裝的
UV[= ultraviolet]紫外線(的)
UV-detector 紫外(光)檢測器
UV-scanner 紫外掃描器
uva 葡萄(干)
uva passae 葡萄干
uva passaeminores 小葡萄干
uviofast 抗紫外線的
uviol(glass)。ㄍ福┳贤饩(玻璃)
uviolize 受紫外線作用
uviolmeter 紫外線劑量計
uvioresistant 不受紫外線作用的;抗紫外線的
uviosensitive 對紫外線敏感的
UW[= ultrasonic wave]超聲波
undrinkable 不能喝的;不能飲用的
undulant 波浪形的;起伏的
undular 波紋狀的
undulate 使波動;波狀的;搖動
undulate colony 波形菌落
undulate quantity 脈動值
undulation 波動;搖動;波紋;不平度
undyed 未染色的
unedible 非食用的;不可食用的
unefficient 無效的
unencapsulated 未密封的;未用塑料封裝的
unequable 未調(diào)勻的;不穩(wěn)定的;易變的;無規(guī)律的
unequal fission 不等分裂
UNESCO[United Nations Educational , Scientific Cultural Organization]聯(lián)合國教育、科學和文化組織;聯(lián)合國科教文組織
unesterified 未酯化的
unesterified fatty acids[UFA]未酯化脂肪酸
unevaporated 未蒸發(fā)的
uneven 不平整的;不均勻的;不一致的;不平衡的;不直的
uneven gauge 厚度不勻
uneven grain 顆粒不勻
uneven surface 粗糙表面
uneven texture 組織(或孔隙)不勻
uneven trimmed 修整不良
unexhausted 未用蓋的;未提蓋的
unexplosive 防爆的;不易爆炸的
unexposed 未經(jīng)照射的;不暴露的
UNFAO[= United Nations Foodand Agriculture Organization; FAO]聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織
unfashioned 未成形的;未加工的
unfed 得不到食物的;沒有東西吃的;饑餓的
unfermentable 不能發(fā)酵的
unfermented 未發(fā)酵的
unfermented beverage 無醇飲料
unfermented must 未發(fā)酵的(葡萄)原汁
unfermented wort 未發(fā)酵的麥芽汁
unfilled 未填充的;空的
unfilterable 非濾過性的
unfiltered 未濾過的
unfinised 粗加工的;未完全加工的;未修整的;毛糙的
unflanged 無突緣的
unfledged 未成熟的
unformed 未成形的;不成熟的
unfreeze 使解凍
unfrozen 不凍的;不冷的;解凍的
ungalvanized 未〔或不〕鍍鋅的
ungalvanized plate 未鍍鋅薄板;黑鐵板
ungarbled 未經(jīng)篩分的
unglazed 未上釉的;無光的
ungraded 劣質的;不標準的;次品的
ungraduated、 不分等級的 ② 沒有刻度的
ungraphitised carbon 非石墨化碳
ungrease 脫脂(的)
unground 未磨過的
unguiculate 有爪的;爪狀的
ungulate 有蹄類〔動物〕
unhair 去毛
unhairing machine 去毛機
unhardened 未硬化的
unhardening 未硬化
unharmed 未受傷害的;完好的
unhealthful 不衛(wèi)生的;有害健康的
unhealthy 不健康的;不衛(wèi)生的;有害健康的
unheated 未受熱的;不發(fā)熱的
unhulled 未脫殼的
unhusk 剝?nèi)?hellip;…的外殼;剝皮;暴露
unhusked rice 谷子
unhydrated 未水合的
unhydrolyzed 不水解的
unhydrous 不含朋的;無水的;干的
UNICEF[= United Nations International Childre’s Emergency Fund]聯(lián)合國(國際)兒童(應急)基金會
unicell、 單細胞的 ② 單孔的 ③ 單元件的
unicellular 單細胞的
unichrome process 光澤鍍鋅處理
unidentified growth factor 未知的生長因子
unidimensional descending development 單向下行展開
unidirectional 單(方)向的
unidirectional current 直流電
unidirectional element 單向元件
unidirectional flow 單向流
unidirectional value 單向閥;止逆閥
UNIDO[= United Nations Industrial Development Organization]聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織
unifilar 單線的
uniflagellate 單鞭毛的
uniflow 單向流動(的);直流式;順流
uniform 均勻的;不變的;一致的
uniform dielectric 均勻介質
uniform distribution 均勻分布
uniform flow 勻流
uniform gauge 均勻厚主其;厚度均勻
uniform load 均勻荷載
uniform pressure 等壓力;勻壓力;恆壓
uniform stream 均勻流
uniform temperature 恆溫
uniformity 均勻性;均一性;均勻細度;一致性
uniformization 均勻化
uniformize 使均勻;均質化
unilayer 單(分子)層
unimolecular 單分子的
unimolecular film 單分子膜
uninflated 未加壓的;未膨脹的;未升高的;未充氣的
uninfluential 不產(chǎn)生影響的
uninspected 未經(jīng)檢驗的
uninucleate 單核的
uninuclear 單核
uninverted 非轉化的
uninviting 不吸引人的;討厭的
Unio 蛤蜊屬
union 聯(lián)接;管子接頭;活接頭
union joint 管(子)接頭
union nut 聯(lián)管螺母
unionization 不電離(作用);未離子化
unionized 未電離的;未離子化的;未游離的
uniparted 單個的;單葉的
unipartite 未分裂的;不能分割的
unipath 單通路
uniphase 單相的
unipolar 單極的;含同性離子的
unirradiated 未經(jīng)照射的;未受輻射的
unirritable ① 無刺激性的 ② 不受刺激的
uniserial 單列的
unit、 單位;單元 ② 元件;設備;組合(件)
unit area 單位面積
unit cell 晶格單列;單晶體
unit cooler 冷卻機組
unit crystal 單晶
unit heater 組合加熱的
unit membrane 單位膜
unit operation 單元操作
unit prcoess 單元操作
univalence 單價;一價(化合物)
universal 通用的;多用途的;萬能的
universal apparatus 通用儀器
universal seamer 通用封罐機;萬能封罐機
unleachable 不可浸出的
unleavened 無酵母的;不發(fā)酵的;未經(jīng)發(fā)酵的
unloader 卸料裝置
unloading 卸料
unmachinable 不能機械加工的
unmarred 未損傷的;未污染的
unmeasurable 不可測量的
unmeasured 未測定的;不可測定的;無限的
unmethylated ① 未甲基化的 ② 未知甲醇(酒精)
unmixed 沒有摻雜的;沒有混合的;純粹的
unmixing。ɑ旌衔锏模┓蛛x;離析
unmodifiable 不可改變的;不可改性的
unmodified 不變的;未變的;未變性的
unmodified malt 不溶性麥芽
unmodified starch 非改性淀粉
unneutralized 未中和的
unnotched 無(缺)口的;無凹槽的
unobservable 不可見的;觀察不出的
unobserved 未觀察出的;未注意到的;未被遵守的
unofficial 非正式的;非法定的;非官方的
unoil 除油;脫脂
unoiled 未抹油的
unorganic 無機的
unorganized 非機體的;無機的
unorganized ferment 非生物酶;抗熱酶
unoxidizable 不可氧化的;不銹的
unoxidized 未氧化的
unpackaged 散裝的;未包裝的
unpalatable 無滋味的;不刺激食欲的
unpasturized beer 生啤酒;未經(jīng)(巴氏)殺菌的啤酒
unpathogenic microorganism 非病原性微生物
unpermeability 不透水性
unpicked 未揀過的;未挑選過的
unpigmented rubber 素像膠
unpitled 帶核的;未去核的
unplated 無液層的;未鍍過的
unpleasant odor 氣味不良
unpolarized light 非偏振光
unpolished 未磨光的;粗糙的;無光澤的;未擦亮的
unpolished rice 糙米
unpressurized 非承壓的;不耐壓的
unprocessed 未加工(處理)的
unproved 未經(jīng)證明的;未經(jīng)檢驗的
unpurified 未精制的;未純化的
unreactable 不起反應的;化學惰性的
unreacted 未反應的
unreduced 未還原的;不可簡化的
unreducible 不可還原的;不可簡化的
unrefined 未精制的;未提煉的
unreliable 不可造的;不安全的;不能相信的
unrenewable 不能更新的;無法回收的;無法再用的
unrepresentative 無代表性的;非典型的
unresolved 未澄清的;未解決的;未加分析的;不堅決的
unripe 未成熟的;生的;未準備(好)的,不過時的
unripe fruit 未成熟水果
unsafe 不安全的;不可靠的;危險的
unsalted 不咸的;未醃制的;不加醬的
unsalted butter 淡奶油
unsalted sweet-cream butter 不加鹽甘乳脂奶油
unsanctioned 未批準的;不可接受的
unsanitary 不衛(wèi)生的;有礙健康的
unsaponifiable 不皂化的;不皂化物
unsaponifiable matter 不皂化物
unsaponifiables 不皂化物
unsatisfied 不飽和的
unsaturated 不飽和的;未飽和的
unsaturated bond 不飽和鏈
unsaturated fatty acid[UFA]不飽和脂肪酸
unsaturated hydrocarbon 不飽和烴
unsaturation 不飽和(現(xiàn)象)
unsaturation test 不飽和度試驗
unsavoury 不好吃的;沒有味道的
unsereened、 未過篩的;未過濾的;未分級的 ② 未經(jīng)檢查的
unsealed ① 非密封;未密封的 ② 非陳化的;未加調(diào)料味的
unsealing 拆開;開封;未密封
unseasoned ① 未干燥的 ② 未成熟的;未熟透的 ③ 未加調(diào)味(料)的
unseeded 未加晶種的
unsegregated 未分離的
unselected 未經(jīng)選擇的
unsex 去生殖腺;閹
unshaped 未成形的;粗制的
unshaply 外形不良的;畸形的
unshinkable 防縮的;不會收縮的
unsifted、 未過篩的 ② 未經(jīng)仔細檢查的
unsized 未篩分的;未分大小的
unsmoothed 不光滑的
unsoiled 未沾土的;未弄臟的;潔淨的
unsophisticated 不攙假的;純淨的
unsound 劣質的;有缺點的;不健康的
unsovted 不分級的;未分級的;未挑選過的;未加整理的
unspent 未用完的;不耗盡的;為抽提完的
unspotted 沒有斑點的;純潔的
unstability 不穩(wěn)定性;不安全性
unstable 不穩(wěn)定的;不安定;易變的
unstable component 不穩(wěn)定組份
unstained 未染色的;無污斑的;無瑕疵的;純潔的
unsteady 不穩(wěn)定的;非穩(wěn)態(tài)的
unsteady flow 非穩(wěn)態(tài)流
unstick 扯開;使不再粘著
unstriated 無(橫)紋的;平滑的
unstuck 未粘牢的;松開的;不固著的;失露的;紊亂的
unsubstantial 清淡的
unsweet、 不甜的;味道不好的 ② 難聞的;氣味不好的
unsweetened 不甜的;未加糖的
untainted 未污染的
untinned plate 黑鐵皮
untreated 未處理過的;不處理的;未浸漬泡的
untrue 不確實的;假的;不精確的;不合標準的;安裝不平的
unvaporized 不蒸發(fā)的;不汽化的
unwashed 未清洗過的
unwater 排水;干燥
unwatered ① 缺水的;干燥的;除去水分的 ② 未用水稀釋的
unwatered alcohol 不摻水的酒精
unweighted 未稱過重量的
unwholesome 不衛(wèi)生的;有害的;含有毒素的;腐敗的
unworkable 不宜加工的
unwrought 未經(jīng)加工的;未最后成形的;粗糙的;原始的
UOD[= ultimate oxygen demand]最終需氣量;極限需氣量
uperization 直接蒸汽噴放射殺菌法〔噴射蒸汽殺菌和無菌分裝〕
uperized milk 將蒸汽直接噴牛奶中進行加熱殺菌的牛奶
uperizer 蒸汽噴射殺菌器
upgrowth 生長(物);發(fā)育(物)
upper millstone 上磨盤
upper temperature limit 溫度上限
upright 立式的
upright retort 立式殺菌釜
upright tomato 直式番茄[Lycopersicum esculentum var. Validum]
upstream 向上的;逆流的;溯流的;上流
upstream end 進汽端
upstream heat exchanger[USHE]逆流式熱交換器
uptake 垂直(向上)管道;上氣道;垂直孔道
upward flow 上向(的液)流
uracil 尿嘧啶
ural falsespiraea 珍珠梅[Sorbaria sorbifolia]
urandiol 尿甾二醇
urane 尿甾
uranidin 崇黃色素〔存在于水母、海綿等中的一種黃色動物色素〕
uraniscus 腭
urate 尿酸鹽〔或鹽〕
urceiform; urceolate 壺狀的
Urchin 海膽網(wǎng)[Echinoidea]
urda 羊奶汽酒
urea 尿素;脲
urea cycle 脲循環(huán)
urealysis 尿素分解
urease 尿素酶
ureotelic 泌脲動物〔即哺乳動物,指廢氮以脲的形式排出體外者〕
urethane 尿烷;氨基甲酸乙酯〔致癌物質;可由防腐劑焦碳酸二乙酯生成〕
urethra 尿道
urethral 尿道的
urian 尿色素
uric 尿的
uric acid 尿酸
uricase 尿酸(氧化)酶
uricolysis 尿酸分解(作用)
uricotelic 泌尿酸動物〔指鳥類和爬行動物,其廢氮以尿酸形式排出體 外者〕
uridine 尿核苷
uridylic acid 尿苷酸
urine 尿
urn 缸;瓦;(水)壺
urobilin 尿膽素
urobilinogen 尿膽素原
urochrome 尿色素
urochromogen 尿色素原
urocyst 膀胱
uroerythrin 尿赤素
uroflavin 尿黃素
urofuscin 尿紫質;尿棕質
urokinase 尿激酶
unrolutein 尿黃質
uromelanin 尿黑質
uronic acid 糖醛酸;糖羧酸
uroporphyrin 尿卟啉
uror(r)hodin 尿紅素
urorubin 尿紅質
urorubinogen 尿紅質原
urosaccharometry 尿糖測定法
urotropin(e) 烏洛托品;環(huán)六亞甲基四胺
uroxanthin 尿黃質
uroxisome 尿酸酶體
urprotein 原始蛋白質
ursin 熊果葉素;熊葡萄葉素
ursone 結晶形三松烯油
USDA[=United Stated Department Agriculture]美國農(nóng)業(yè)部
used 用過的;廢的;半舊的
used heat 廢熱;余熱
used life 使用期
useful 有用的;實用的;有效的
ussful area 有效面積
useful flow 有效流量
useful height 有效高度
useful life 有效期;使用壽命
USHE[= upstream heat exchanger]逆流式熱交換器
USP、伲= United States Patent]美國專利 ②[= United States Pharmacopoeia]美國藥典(規(guī)格)
USPharm[= United States Pharmacopoeia]美國藥典(規(guī)格)
Uspulum 烏斯普降〔殺菌劑〕
ussurian pear 花蓋梨[Pyrus ussuriensis]
ustilaginism 玉蜀黍菌中毒
ustilago maydis 玉蜀黍菌;黑粉菌;麥奴;玉蜀黍黑穗菌
ustion 烙;燒灼
ustulation 焙干
utensil(s) 器皿;用具
uteroverdin 膽綠素
utllizable 可利用的;有用的
utilizable flow 可用流量
utilization 利用
utricle ① 小囊 ② 孢囊;孢果
utriform 囊狀的;瓶裝的
UV[= ultraviolet]紫外線(的)
UV-detector 紫外(光)檢測器
UV-scanner 紫外掃描器
uva 葡萄(干)
uva passae 葡萄干
uva passaeminores 小葡萄干
uviofast 抗紫外線的
uviol(glass)。ㄍ福┳贤饩(玻璃)
uviolize 受紫外線作用
uviolmeter 紫外線劑量計
uvioresistant 不受紫外線作用的;抗紫外線的
uviosensitive 對紫外線敏感的
UW[= ultrasonic wave]超聲波