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    [食品詞典]A10

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-11
    核心提示:anodicoxidation 陽極氧化 anodizing 陽極氧化作用 anodmia 嗅覺缺乏 anomalotrophy 營養(yǎng)異常;營養(yǎng)失調(diào) anomer 異構(gòu)物〔指糖類、異構(gòu)體〕 anonaine 番荔枝堿 anorectic 厭食的;食欲缺乏的 anorexia 食欲缺乏;厭食 anoxenia 缺氧血癥 anoxia 缺氧癥 anoxomer 阿諾克索
    anodic oxidation 陽極氧化
    anodizing 陽極氧化作用
    anodmia 嗅覺缺乏
    anomalotrophy 營養(yǎng)異常;營養(yǎng)失調(diào)
    anomer 異構(gòu)物〔指糖類α、β異構(gòu)體 〕
    anonaine 番荔枝堿
    anorectic 厭食的;食欲缺乏的
    anorexia 食欲缺乏;厭食
    anoxenia 缺氧血癥
    anoxia 缺氧癥
    anoxomer 阿諾克索牟〔抗氧劑〕
    anoxybiontic bacteria 缺氧生活細(xì)菌
    anoxybiosis 厭氧生活
    anoxybiotic、 厭氧的 ② 缺氧的
    anseikan 柚(子)[Citrus grandis]
    anserinase 鵝肌肽酶
    anserine 鵝肌肽
    ansu apricot 山杏[Prunus armeniaca var.ansu]
    antacid 解酸藥;防酸劑
    antacidine 葡萄糖二酸鈣
    antagonism 拮抗作用
    antagcnist 拮抗物
    antagonistic 拮抗的
    ante-mortem inspection。ㄉ螅┰浊矮F醫(yī)檢查
    antelope 羚羊
    anterior-pituitary gland。X下)垂體 前葉
    anterior-pituitary hormone 前葉激素
    antheraxanthin 環(huán)氧玉米黃質(zhì)
    anthocyan 花色素;花青素
    anthocyanase 花色素酶;花青素酶
    anthocyanidin 花色素;花青素
    anthocyanin; anthocyans 花色素苷;花青素苷
    anthony pig 未發(fā)育成熟的小豬;乳豬
    anthoxantbin 黃酮;花黃色素
    anthracene 蒽
    anthracene crystal scintillation counter 蒽晶體 閃爍計數(shù)器
    anthrachose。ㄖ参铮┨烤也
    anthracometer 二氧化碳計
    anthranilate 鄰氨基苯甲酸
    anthraquinone 蒽醌
    anthrax 炭疽
    anthrax bacillus 炭疽桿菌
    anthrone 蒽酮
    anthropogenic 人為的
    anti-activator 阻活劑
    anti-alopecia factor 抗脫毛因素;環(huán)己六醇
    anti-beriberl vitamin 抗腳氣病維生素 ;維生素 B1
    anti-gray hair factor 劑氨基苯甲酸〔微生物生長的必需物質(zhì)之一〕
    anti-livering 〔塗料老化過程中的〕抗固化性
    antiacid 抗酸的
    antiacid lacquer 抗酸塗料;耐酸塗料
    antiager 防老劑;抗老劑
    antian (a)emia factor 抗貧血因子
    antiandrogen 抗雄激素物質(zhì)
    antibacteria 抗細(xì)菌性
    antibacterial 殺菌的;抗菌的
    antibacterial agent 殺菌劑
    antibacterial property 抗菌性
    antibiogram 抗菌譜
    antibiosis 抗菌作用;抗生作用
    antibiot ice 抗菌素冰〔供魚類保鮮用〕
    antibiotic、 抗菌的;抗生的 ② 抗菌素;抗生素
    antibiotic action 抗菌作用
    antibiotic substance 抗菌素;抗生素
    antibody 抗體 
    antibody globulin 抗體 球蛋白
    antibody like receptor 抗體 樣受體 
    antibrowning agent 防(酶性)褐變劑
    anticaking agent 抗結(jié)劑;防止結(jié)塊劑
    anticancer 抗癌劑
    anticatalyst 反催化劑
    anticephalin 抗腦磷脂
    anticoagulant 抗凝(血)劑;陰凝劑
    anticorrosive 防腐(蝕)的;防銹的
    anticorrosive paint 防銹塗料
    anticrustator 表面硬化防止劑
    antiderivative 反式衍生物
    antidermatitis vitamin 抗皮炎維生素 ;維生素 B1
    antidote 解毒藥
    antienzyme 抗酶
    antiferment 防(制)酵劑
    antifermentive 抗發(fā)酵的
    antiferments 抗酶
    antifibrinolysin 抗纖維蛋白溶素;抗纖維蛋白酶
    antifoam agent 防沫劑
    antifoamer 消泡劑;除沫器
    antifoaming agent 消泡劑;除沫劑
    antifreeze 防凍(的);阻凝(劑);抗凝(劑)
    antifrother 防泡劑;消泡劑
    antifugin 防霉劑
    antifungal 抗真菌的;耐(真)菌的;抗霉菌的;殺真菌的
    antifungus 防霉的
    antigalactics 制乳劑
    antigelation 抗膠凝(作用);防止變稠(作用)
    antigen 抗原
    antigen-antibody reaction 抗原抗體 反應(yīng)
    antigenic variation 抗原變異
    antigibberellin 抗赤霉素
    antigrading 防止自然分級;混勻
    antigraining agent 抗結(jié)晶劑
    antigrowth 抗生長作用
    antigrowth 防膠劑
    antigum inhibitor 抗溶血素 
    antih (a)emolysin 抗溶血素 
    antihefe〈德〉 抗酵母的
    antihemorrhagic factor 止血因素;維生素 K
    antihemorrhagic vitamin 止血因素;維生素 K
    antihormone 抗激素
    antiinsulinase 抗胰島素酶
    antiketogenesis 抗生酮作用
    antilab[= antirennin]抗凝乳酶
    antilecithinase 抗卵磷酯酶
    antilipotropic 解抗脂肝的
    antilysin 抗溶菌素
    antimetabolite 抗代謝物;代謝拮抗物
    antimicrobial 抗菌的;抗微生物的
    antimicrobial activity 抗菌(能)力
    antimildew agent 防霉劑
    antimold agent 防霉劑
    antimatagen 抗誘變劑
    antimycin 抗霉素
    antimycoin 抗霉素
    antimycotic 抗霉的;抑霉的
    antimycotics 抗霉物質(zhì);抑霉物質(zhì)
    antineuritic factor 抗神經(jīng)炎因子;維生素 B1
    antineuritic vitamin 抗神經(jīng)炎因子;維生素 B1
    antiophthalmic factor 抗干眼因子;維生素 A
    antiovalbumin 抗卵清蛋白
    antioxidant 抗氧劑;防氧劑
    antioxidant additive 抗氧(添加)劑
    antioxidant effect 抗氧效力;抗氧作用
    antioxygenic 抗氧的
    antipellagra vitamin 抗糙皮病維生素 ;維生素 PP
    antipepsin 抗胃蛋白酶
    antipercolator 防滲裝置
    antipernicious-anaemia factor 抗貧血因素;維生素 B12
    antiplasmin 抗血纖維蛋白酶;抗血纖維素蛋白溶素
    antipoison 消毒劑;解毒劑
    antipoisoning 消毒
    antipollution 防污染
    antiprotective 抗防護(hù)的
    antiprothrombin 抗凝血酶原
    antiputrefactive 防腐的
    antirachitic factor 抗佝僂病因子;維生素 D
    antiradiation effect 抗輻射效應(yīng)
    antirennin 抗凝乳酶
    antirot 防腐的
    antirot substance 防腐材料
    antirust 防銹(的)
    antiscale 防垢(劑);防銹劑
    antiscolic powder 驅(qū)蟲粉
    antiscorbutic vitamin 抗壞血病因素;維生素 C
    antisepsis 防腐;抗菌;消毒
    antiseptic、 防腐(的);抗菌(的)消毒(的)② 防腐劑;消毒劑
    antiseptic preservation。樱┓栏瘎┍2
    antiseptic substance 防腐劑
    antiseptics 防腐劑
    antiserum 抗血清
    antisetback agent 阻滯劑;陰化劑
    antisiludging 防沉積的;去垢的
    antismoke 反對吸煙
    antispattering agent 防濺劑
    antistaling agent 焙烤食品保鮮劑
    antisterility factor 抗不育因子;維生素 E
    antisterility vitamin 抗不育因子;維生素 E
    antisticking agent 防粘劑;脫模劑
    antisubstance 抗體 
    antisulphour lacquer 抗硫塗料;耐硫塗料
    antisymmetry 反對稱
    antithiamine 抗硫胺素
    antithrombin 抗凝血酶
    antithrombokinase; antithrombopiastin 抗凝血激酶
    antithyroid、 抗甲狀腺的 ② 抗甲狀腺物
    antitoxic、 抗毒(的)② 解毒劑
    antitoxin 抗毒劑
    antitrypsin 抗胰蛋白酶
    antitumous effect 抗癌作用
    antiturbuience 抗干擾
    antiviral agent 抗病毒劑
    antivirus 抗病毒素
    antivitamin 抗維生素 
    antixerophthalmic factor 抗干眼因子;維生素 A
    antiyeast 抗酵母(性)
    antizyinotic agent 發(fā)酵抑制劑
    antostab 血清性促性腺激素
    anucleate 無核的
    anus 肛門
    AOAC[=Association of Official Agricultural Chemists]美國(政府)農(nóng)業(yè)化學(xué)家協(xié)會
    AOAC[=Associat on of Official Analitical Chemists]美國分析化學(xué)家協(xié)會
    A.O.M.[=active oxygen method](油脂)活性氧測定法
    AP[= acid proof]耐酸的
    aparaphvsate 無側(cè)絲的
    apastia 絕食
    aperiodicity 非周期性
    aperitit 開胃酒;餐前酒
    aperitit wine 開胃酒;餐前酒
    apcritive 開胃的
    aperture 孔(徑);光圈
    aperture of screen 節(jié)孔
    Apezer 一種匈牙利白葡萄酒
    APF[=animal protein factor]動物蛋白因子
    APF[=Association of Pacific Fisheries (US)]太平洋漁業(yè)協(xié)會〔美國〕
    APHA[=American Public Health Association]美國公共衛(wèi)生協(xié)會
    aphagosis 不能進(jìn)食
    aphanicin 束生藻色素乙
    aphanin 束生藻色素甲
    aphanizophyll 阿番葉素
    aphiochaeta 松蕈蝿(類)
    aphis 蚜蟲
    apholate 璪磷氮丙啶
    aphosphorosis 磷缺乏癥
    aphtha 口蹄疫
    aphydatosis 干空氣流蔬菜脫水法
    apiarian、 蜜蜂的 ② 養(yǎng)蜂人
    apiarist 養(yǎng)蜂人
    apiary 養(yǎng)蜂場;蜂房
    apical 頂點的;根尖的
    apiculata yeast 葡萄酒酵母
    apiculatus yeast 葡萄酒酵母
    apiculture 養(yǎng)蜂(業(yè))
    apigenin 芹菜配質(zhì);洋芫荽配質(zhì)
    apigeninidin 芹菜定
    apin 芹菜苷
    apiol (e) 芹菜腦
    apiolaldehyde 芹菜腦醛
    apiolic acid 芹菜腦酸
    apione 芹菜酮
    apionic acid 芹菜酮酸
    apionol 芹菜酮醇
    apiose 芹菜糖
    apis 蜜蜂
    apitoxin 蜂毒素〔一種含硫蛋白質(zhì)〕
    Apium〈拉〉 芹菜 
    Aplataer process 熱鍍鋅法
    aplit stream 作業(yè)線上的分流器〔指面粉、谷物等〕
    aplona 蘋果粉〔商品名〕
    apneumatic 無空氣的
    β-apo-8′-carotenal β-阿樸-8′-胡蘿卜醛〔食用橙色素〕
    apocaffeine 阿樸咖啡因
    apocarboxylase 阿樸羧化酶;羧酶蛋白
    apocholic acid 原膽酸
    apocyte 多核細(xì)胞
    apodehydrogenase 脫氫酶蛋白(體)
    apoenzyme 酶蛋白;輔酶蛋白質(zhì)部分
    apofcrritin 鐵蛋白的蛋白質(zhì)部分
    apomorphosis 變形
    apoprotein 脫輔基蛋白
    aporinosis 缺(某種)營養(yǎng)素病
    aporrhegma 細(xì)菌性氨基酸分解毒素
    aposia 不渴癥
    apositia 厭食癥
    apospory、 無孢子的 ② 無孢子生殖
    apotrophic 無營養(yǎng)的
    apozymase 酒化酶原
    apparatus 儀器;裝置;設(shè)備
    apparatus constant 儀器常數(shù)
    apparatus error 儀器誤差
    apparent 外觀的;表親的;表面的
    apparent attenuation 外觀消糖作用
    apparent density 表親密度
    apparent digestibility 外觀消化率
    apparent elastic modulus 表觀彈性模量
    apparent extract。ㄆ【浦校┍碛^浸出物含量
    更多翻譯詳細(xì)信息請點擊:http://www.trans1.cn
     
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