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    降脂食物的“真面目”-8

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-01
    核心提示:花生 花生含有大量植物蛋白,所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇;ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_12%~15%。因為花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸,能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇,而降低膽固醇的含量。花生還含有豐富的維生素E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低,加強毛細

     

     

    花生  花生含有大量植物蛋白,所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇;ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_12%~15%。因為花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸,能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇,而降低膽固醇的含量。花生還含有豐富的維生素E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低,加強毛細血管的收縮機能,改善凝血因子缺陷,使血管保持柔軟通暢,對防治冠心病有積極作用。

     
    關(guān)鍵詞: 降脂 食物

     

     
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