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    廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-04-17  來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
    核心提示:廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2020年第44期)
       根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排,第一季度全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品、食鹽等30類8061批次食品樣品,所檢項(xiàng)目合格的樣品7900批次,不合格樣品161批次,所檢項(xiàng)目樣品不合格檢出率為2.00%。
     
      在抽檢30類食品樣品中,所檢項(xiàng)目全部合格的食品品種有13類:乳制品168批次,餅干14批次,冷凍飲品23批次,速凍食品53批次,糖果制品85批次,薯類和膨化食品56批次,水產(chǎn)制品29批次,蛋制品47批次,豆制品145批次,淀粉及淀粉制品43批次,其他食品11批次,食品添加劑6批次,食鹽40批次。
     
      抽檢結(jié)果不合格的食品品種有17類:糧食加工品710批次,不合格9批次,不合格檢出率為1.27%;食用油、油脂及其制品331批次,不合格1批次,不合格檢出率為0.30%;調(diào)味品168批次,不合格3批次,不合格檢出率為1.79%;肉制品374批次,不合格7批次,不合格檢出率為1.87%;飲料546批次,不合格8批次,不合格檢出率為1.47%;方便食品70批次,不合格2批次,不合格檢出率為2.86%;罐頭41批次,不合格1批次,不合格檢出率為2.44%;茶葉及相關(guān)制品183批次,不合格4批次,不合格檢出率為2.19%;酒類271批次,不合格3批次,不合格檢出率為1.11%;炒貨食品及堅(jiān)果制品39批次,不合格4批次,不合格檢出率為10.26%;蔬菜制品70批次,不合格4批次,不合格檢出率為5.71%;水果制品52批次,不合格4批次,不合格檢出率為7.69%;食糖152批次,不合格14批次,不合格檢出率為9.21%;糕點(diǎn)542批次,不合格8批次,不合格檢出率為1.48%;蜂產(chǎn)品46批次,不合格1批次,不合格檢出率為2.17%;餐飲食品418批次,不合格10批次,不合格檢出率為2.39%;食用農(nóng)產(chǎn)品3328批次,不合格78批次,不合格檢出率為2.34%。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:
     
      一是檢出農(nóng)獸藥殘留不合格樣品76批次,占不合格樣品總數(shù)的47.20%。
     
      二是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品28批次,占不合格樣品總數(shù)的17.39%。
     
      三是檢出微生物污染不合格樣品26批次,分別占不合格樣品總數(shù)的16.15%。
     
      四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品22批次,占不合格樣品總數(shù)的13.66%。
     
      五是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品9批次,占不合格樣品總數(shù)的5.59%。
     
      具體抽檢信息可通過各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站查詢。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處,并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品,同時(shí),督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,查找問題原因并進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
     
      廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
      2020年4月13日
    編輯:foodqm

     
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