一、企業(yè)申請

        申請企業(yè)到辦理部門領取《食品生產許可證申請書》，并按照規(guī)定要求如實填寫有關內容，每個申證單元需提供《食品生產許可證申請書》一式三份，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業(yè)公章，復印的公章無效，項目應填寫清楚，《食品生產許可證申請書》中需附如下書面材料：

         1、企業(yè)《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品衛(wèi)生許可證》、《企業(yè)代碼證》復印件；

         2、企業(yè)生產場所布局圖；

         3、企業(yè)生產工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）；

         4、企業(yè)質量管理文件；

         5、如產品執(zhí)行企業(yè)標準，還要提供經質量技術監(jiān)督部門備案的企業(yè)產品標準；

         6、申請表中規(guī)定的應當提供的其他材料。

        二、材料審查

        受理申請時，受理部門檢查申請材料是否齊全、有效，材料齊全、有效的予以受理；對于不符合辦理條件的不予受理。

        辦理部門在收到企業(yè)申請后，應當在 15個工作日內組織審查組對申請的材料進行書面審查。書面審查合格的，發(fā)給申請企業(yè)《食品生產許可證受理通知書》；書面審查不符合要求的企業(yè)，辦理部門應當通知企業(yè)在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

        三、現場審查、抽樣和檢驗

       書面審查符合要求的企業(yè)，辦理部門安排審查組對企業(yè)的生產必備條件進行現場審查�，F場審查合格的， 由審查組對其產品按規(guī)定進行抽樣，交由符合條件的檢驗機構進行發(fā)證檢驗。

        四、審核、匯總、上報

       由辦理部門負責將審查合格符合發(fā)證條件的企業(yè)名單和有關材料匯總上報省局，由省局按規(guī)定上報國家總局。

       審查組做出不符合必備條件結論或者產品質量發(fā)證檢驗為不合格的，由辦理部門對報告進行審核，確認后向企業(yè)下發(fā)《食品生產許可證審查不合格通知書》，同時收回《食品生產許可證受理通知書》，企業(yè)整改2個月后，方可重新提出申請。

        五、發(fā)證

       國家質檢總局核準批復符合發(fā)證企業(yè)的名單。由省局按批復發(fā)證。對符合發(fā)證條件的，發(fā)放《食品生產許可證》，對不符合條件的企業(yè)，發(fā)給《生產許可證審查不合格通知書》，并說明理由。 

        六、公告

         國家質檢總局統(tǒng)一公告獲得《食品生產許可證》的企業(yè)名單。