一  產(chǎn)品簡(jiǎn)介與工作原理

    CMT 應(yīng)用范圍廣，從小規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)到大規(guī)模的奶業(yè)收購站、加工廠或者質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室都可用到。該試劑盒適用于牛奶、羊奶中廣譜抗生素的檢測(cè)，也可用于原奶、熱處理奶、奶粉中抗生素的檢測(cè)。CMT 的檢測(cè)原理是：CMT 檢測(cè)管中的培養(yǎng)基預(yù)先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌，并含有細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)（如葡萄糖）以及pH指示劑（溴甲酚紫）。操作者無需添加其他營(yíng)養(yǎng)成分，只需加入100ul樣品于檢測(cè)管中。將含有樣品的檢測(cè)管放入64±1℃水浴（或溫浴、加熱模塊）中加熱一段時(shí)間（時(shí)間長(zhǎng)短視具體情況而定）。奶（或奶制品）在培養(yǎng)基中迅速擴(kuò)散，若該樣品中不含有抑菌劑（或者抑菌劑的濃度低于檢測(cè)限），嗜熱脂肪芽孢桿菌將在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，葡萄糖被分解后所產(chǎn)生的酸會(huì)改變pH指示劑的顏色，由紫色變?yōu)辄S色。相反，如果樣品中含有高于檢測(cè)限的抑菌劑，則嗜熱脂肪芽孢桿菌不會(huì)生長(zhǎng)。pH指示劑的顏色保持不變，仍為紫色。如下圖：
 

    二  注意事項(xiàng)
    1． 防止交叉污染.保持工作臺(tái)的清潔.避免有可能影響水浴(溫浴)溫度穩(wěn)定的環(huán)境因素。避免在高溫、太陽直曬、空氣流動(dòng)太快的工作區(qū)工作。
    2．小心操作，避免劇烈的動(dòng)作使檢測(cè)培養(yǎng)基變得松散。
    3．不要使用過期的產(chǎn)品。
    4．不要使用蒸溜水作為陰性對(duì)照。

    三  檢查產(chǎn)品的有效性
    在使用本產(chǎn)品之前，檢查附在試劑盒蓋內(nèi)側(cè)的溫度指示條。如果溫度指示條的顏色變成黑色，此產(chǎn)品不能使用。如果產(chǎn)品有明顯的損壞、脫水或污染，該產(chǎn)品也不能使用。該產(chǎn)品需要正確的儲(chǔ)藏，不正確的儲(chǔ)藏會(huì)損壞產(chǎn)品的性能。

    四  試劑盒成分
    1，96 孔板（可被分成6 小塊，每塊狀16個(gè)檢測(cè)孔）
    2，有孔封口膜
    3，顏色對(duì)照卡

    五  所需其他材料（試劑盒沒有提供）
    水浴鍋或者干燥培養(yǎng)箱。

    六 試劑盒儲(chǔ)存條件和穩(wěn)定性
    該試劑盒需要保存在黑暗的冷藏室中（+5/+16℃ 或者+41/+60F）。建議保存時(shí)不要拆開原包裝。防止使產(chǎn)品冷凍、陽光直曬和保存在15℃以上。防止儲(chǔ)存溫度的驟然變化（儲(chǔ)存溫度的驟然變化會(huì)引起檢測(cè)培養(yǎng)基產(chǎn)生氣泡）。 不正確的儲(chǔ)存條件會(huì)影響產(chǎn)品的檢測(cè)性能和有效期。在正確的儲(chǔ)存條件下，本產(chǎn)品的有效期為12個(gè)月。不要使用過期產(chǎn)品。

    使用指南

    a. 正確對(duì)應(yīng)所檢樣品與檢測(cè)孔，做好實(shí)驗(yàn)記錄以免混淆。
    b. 每快微孔板共有96個(gè)檢測(cè)孔，可被分成6小塊（每塊狀16個(gè)檢測(cè)孔）。小心掰開所需數(shù)量的檢測(cè)孔（用剪刀剪開封口鋁箔薄膜）。注意不要損壞剩余檢測(cè)孔上的封口鋁箔薄膜（封口鋁箔薄膜的損壞會(huì)導(dǎo)致孔內(nèi)培養(yǎng)基的脫水）。
    c. 撕開待用檢測(cè)板上的封口鋁箔薄膜。
    d. 用加樣器向每個(gè)檢測(cè)孔加入100ul待檢樣本。請(qǐng)使用一次性的槍頭，避免相鄰檢測(cè)孔之間由于樣品潑澗、溢出所導(dǎo)致的交叉污染。
    e. 使用試劑盒提供的封口膜將檢測(cè)孔口封住.
    f. 將檢測(cè)板/小塊放置在預(yù)熱的(64±0.5℃)水浴鍋(或其他的溫浴裝置)中溫浴3小時(shí)。盡量保證溫浴溫度的恒定，溫度的波動(dòng)會(huì)導(dǎo)致溫浴時(shí)間的延長(zhǎng)。

    為提高檢測(cè)的靈敏度，當(dāng)陰性對(duì)照改變顏色時(shí)判讀檢測(cè)結(jié)果。強(qiáng)烈建議每次實(shí)驗(yàn)設(shè)立陰性、陽性對(duì)照。陰性對(duì)照為100ul 沒有抗生素殘留的牛奶（或羊奶），陽性對(duì)照為僅含有青霉素G（濃度為MRL）的牛奶（或羊奶）。  

    質(zhì)量控制

    所有制造該試劑盒的原材料和終產(chǎn)品都經(jīng)過Copan公司嚴(yán)格的質(zhì)量控制。
    CMT 具有很廣的檢測(cè)范圍。它能檢測(cè)內(nèi)酯 磺胺類抗生素、四環(huán)類抗生素、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、胺基糖苷類抗生素、黃胺類抗生素、三甲氧芐二胺嘧啶以及其他抗生素。

    結(jié)果判讀

    顏色判讀

    在64±0.5℃條件下溫浴3 小時(shí)后，從檢測(cè)孔底端和側(cè)面判讀顏色變化。可根據(jù)試劑盒提供的顏色對(duì)照卡來判斷檢測(cè)結(jié)果。

    黃色表明該樣品沒有抗生素殘留或抗生素殘留的含量低于試劑盒的檢測(cè)限(陰性)
    紫色表明該樣品中含有抗生素殘留，且濃度高于試劑盒的檢測(cè)限(陽性)。
    如果顏色介于黃色和紫色之間，則表明該樣品可能不含有抗生素殘留或抗生素殘留的含量低于試劑盒的檢測(cè)限(部分陽性)。請(qǐng)參照顏色對(duì)照卡來判斷結(jié)果。

    Copan CMT 顏色對(duì)照卡:
 
    檢測(cè)限
    該試劑盒對(duì)于抗生素類的檢測(cè)限為4ppb。

    取樣操作指南

    本試劑盒含有96個(gè)檢測(cè)孔， 每次最少可以分成16個(gè)檢測(cè)孔以備使用。如果待檢樣品數(shù)量不大，可以選擇Copan單孔檢測(cè)試劑盒以避免不必要的浪費(fèi)。

    在取樣階段，必須小心謹(jǐn)慎，以避免污染。使用干凈的取樣和送樣設(shè)備，樣品檢測(cè)應(yīng)在取樣后的小時(shí)內(nèi)檢測(cè)，同時(shí)樣品要冷藏。樣品中的保鮮劑可能會(huì)抑制微生物的生長(zhǎng)，從而影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，所以，含有保鮮劑的樣品不宜檢驗(yàn)。

    在取樣過程中，沒有必要戴手套，但是手要洗干凈。注意在操作中不要污染多次性取樣送樣設(shè)備（比如多用注射器）。
充分混勻待檢樣品和對(duì)照后，使用一次性的槍頭將樣品加入到檢測(cè)孔中。小心操作，避免潑澗、溢出和相鄰檢測(cè)孔間的交叉污染。

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