CSF6 纖維裝置用于測定食用纖維,裝有一個高吸抽能力并由電子控制負壓的蠕動泵,使過濾時間明顯縮短。通常我們主要測量總可溶性和不可溶性的食用纖維。食用纖維包括:纖維、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠和臘。
CSF 6 裝置采用 美國 AOAC 協(xié)會推薦采用熱穩(wěn)定酶法( AOAC-985.29 )測定食用纖維 ,允許到獲得合理化的最終篩選和逐步洗滌,大大地縮短時間篩選時間的縮短:大約 20 分 (6 樣本 ) , AOAC 方法需要 3 小時。
GDE 酶消解器
自動調(diào)溫單元包括浸入式加熱器,透明槽和六位磁力攪拌器。用于在臨界酶消解時精確地控制溫度 |