指植物體表面的突起狀構造，它不僅是表皮組織，而且也是與表皮下面的基本組織、維管束共同構成的。它與僅由表皮系統(tǒng)產生的毛有區(qū)別（H．A．DeBary，1844），但也有不一定容易鑒別者。一般在形態(tài)、機能上與毛相似。在圓葉茅膏菜（毛氈苔Dr- osera rotundifolia）葉面生長的一種觸毛，蕁麻（Unica thunbergiana）的刺毛，薔薇 （Roso sp-P．）、菝葜（Smilax china）的刺，都是突出體的例子另外，表皮下面的組織特別發(fā)達時，就成為近似突起葉的構造。
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