在馬鈴薯生產(chǎn)中,以有機肥為主適量配加低濃度復合肥作基肥,在生長旺盛季節(jié),再追施氮肥是可以維持中高產(chǎn)水平的。如何才能獲得馬鈴薯的高產(chǎn)優(yōu)質?
首先,馬鈴薯的營養(yǎng)特點是前期生長地上部莖葉,后期生長地下部塊莖。對氮磷鉀養(yǎng)分的需求量較多,對于氮磷鉀三者供應的比例要求為1:0.5:2.5。按照這一營養(yǎng)需求規(guī)律,在南方土壤中缺鉀嚴重,尤其應注意增施鉀肥,其次配合施用氮肥,調節(jié)氮鉀平衡。在北方土壤中的有效鉀比南方高,但是不少土壤有缺磷現(xiàn)象,目前對鉀肥的施用不普遍,連年耗竭下來,土壤鉀已經(jīng)表現(xiàn)入不敷出,因此在重視施氮肥的同時,也要注意增施鉀肥和磷肥。在馬鈴薯生產(chǎn)中,氮磷鉀化肥的適宜比例:北方地區(qū)平均為1:0.5:0.6;南方地區(qū)平均為1:0.4:0.9。如果畝產(chǎn)水平在1500公斤左右,推薦氮肥施用量折純氮10-12公斤/畝。
在施肥方法上,要采用基肥和追肥兩種,氮磷鉀肥料的分配是基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的鉀肥。肥料品種可以選復合肥,也可以采用單質肥配合。追肥中用50%的氮和少部分的鉀。
在施肥位置上,基肥在種植前溝施或穴施,深度要求15厘米左右。追肥在行間或垅側條施或穴施;肥料埋深5-8厘米,施肥后可以灌水并覆土。一次性追肥時,時間不要過早,在薯塊進入膨大期再進行。過早追肥尤其偏追大量氮肥,會引起地上部旺長地下部結小薯塊的問題。