栗味兒南瓜是從日本引進(jìn)的味兒感甘面似栗味兒的品種。其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì),有治療糖尿病、高血壓、冠心病、肥胖癥的保健功效,還具有保護(hù)視力和通便的作用。可炒食、蒸食和加工南瓜粉。
一、對環(huán)境的要求:
1、溫度:喜溫暖的氣候條件,發(fā)芽最適溫度為25—30攝氏度,最低15攝氏度以上;生長最適溫度為25—30攝氏度,夜溫15—18攝氏度;地溫15攝氏度以上根系開始生長,最適22攝氏度左右,高于30攝氏度根系生長受到抑制。
2、光照:該品種屬短日照作物,每天以10—12小時(shí)光照為宜。
3、水分:以膨瓜期需水量最多。結(jié)瓜前水分過大易徒長,后期水分過多瓜的品質(zhì)差。
4、土壤與營養(yǎng):以疏松肥沃、排灌良好的土壤較好;需肥量多,以氮、磷、鉀和微量元素配合施用產(chǎn)量高、品質(zhì)好;若氮肥施用過多,會引起莖葉徒長,導(dǎo)致落花落果,產(chǎn)品品質(zhì)差,易感染病害。
二、種植季節(jié):京郊春露地種植3月下旬育苗,4月底5月初定植,6月底至7月底收獲。
三、培育壯苗:種子在陽光下晾曬1天后,用55攝氏度溫水浸種4—8小時(shí)(有種衣劑的種子直接用30攝氏度水浸種),撈出晾干種子表皮明水,用軟棉布包好,在恒溫箱中保持25—28攝氏度催芽,每天用溫水投洗1遍,待芽長至2毫米長播種。采用10×10厘米營養(yǎng)缽育苗,基質(zhì)為50%草炭土加30%消毒園田土加10%潔凈的河沙加10%腐熟有機(jī)肥。
四、整地定植:選擇土層深厚,排灌方便,前三年未種過瓜類作物的地塊種植,每畝施用腐熟有機(jī)肥3000公斤,磷酸二銨或三元復(fù)合肥20公斤做基肥,分層施入,耕深30厘米,整平整細(xì)。每隔2.5米做一60厘米寬的畦,按株距40—50厘米定植,每畝600株左右,以坨面與地表平為宜,有條件鋪地膜。定植后及時(shí)澆水。
五、田間管理:緩苗后中耕1—2次,及時(shí)拔除雜草。瓜苗長至5—6片葉時(shí)摘心,從基部選留2條健壯側(cè)蔓,其余側(cè)蔓及子蔓及時(shí)從基部摘除,每蔓留1—2個(gè)瓜,選留10節(jié)以后的雌花坐瓜,當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后打頂,瓜蔓長至0.6米時(shí)開始壓蔓,以后每隔0.4米壓一次,共壓2—4次。晴天上午9—11時(shí)將雄花花粉授到雌芯上,陰天采用高效坐瓜靈噴花法來提高結(jié)瓜率。幼瓜坐穩(wěn)后和膨瓜中期各追肥一次,每畝穴施“一特”牌活性有機(jī)肥100公斤或氮、磷、鉀三元肥20公斤。坐瓜后葉面噴肥3—4次,每次每畝噴雷力2000功能肥1000倍液60—90公斤。幼瓜坐穩(wěn)后和膨瓜中期各澆水一次,不特別干旱不澆水。幼瓜膨大后,用瓦片將瓜墊起;如瓜著生低洼處,可移至高處,以免過濕爛瓜;后期光照過強(qiáng)瓜面易發(fā)生日灼,需用青草或瓜葉等為瓜遮陰。
六、適時(shí)采收:授粉后40天左右,果柄處明顯發(fā)生網(wǎng)狀龜裂時(shí),即可采收,采收一定要選晴天,并將果柄處漿汁曬干,不得用水洗瓜。