在養(yǎng)殖蛋鴨的過程中，及時識別高產(chǎn)鴨和低產(chǎn)鴨，以便對低產(chǎn)鴨進行及時淘汰，是提高養(yǎng)鴨經(jīng)濟效益的一項重要措施。如何才能識別出高、低產(chǎn)鴨呢？一般可采用“五看”、“四摸”的方法。

 

“五看”是：一看頭。鴨頭稍小，似水蛇頭，嘴長，頸細(xì)，眼大凸出且有神，顯得光亮機靈的為高產(chǎn)鴨；鴨頭偏大，眼小無神，頸項粗，短的為低產(chǎn)鴨。二看背。鴨背較寬，胸部闊深的為高產(chǎn)鴨；鴨背較窄的為低產(chǎn)鴨。三看軀。體軀深、長、寬的為高產(chǎn)鴨；體軀短、窄的為低產(chǎn)鴨。四看羽。鴨羽緊密、細(xì)致，富有彈性，麻鴨花紋細(xì)的為高產(chǎn)鴨；羽毛松軟，無光澤，麻鴨粗花大紋的為低產(chǎn)鴨。五看腳。用手提鴨頸，若兩腳向下伸，且不動彈，各趾展開的為高產(chǎn)鴨；若雙腳屈起或不停動彈，各趾靠攏的為低產(chǎn)鴨。

“四摸”是：一摸恥骨。產(chǎn)蛋期的高產(chǎn)鴨，恥骨間距寬，可容得下3-4指；而低產(chǎn)鴨，恥骨間距窄，只能容得下2-2.5指。二摸腹部。高產(chǎn)鴨腹部大且柔軟，臀部豐滿下垂，體形結(jié)構(gòu)勻稱；而低產(chǎn)鴨腹小且硬，臀部不豐滿。三摸皮膚。高產(chǎn)鴨皮膚柔軟，富有彈性，皮下脂肪少；而低產(chǎn)鴨皮膚粗糙，無彈性，皮下脂肪多。四摸肛門。高產(chǎn)期的高產(chǎn)鴨，泄殖腔大，呈半開狀態(tài)；而低產(chǎn)鴨泄殖腔緊小，呈收縮狀，有皺紋，比較干燥。

通過對蛋鴨的“五看”、“四摸”，一般都能將高產(chǎn)鴨和低產(chǎn)鴨區(qū)別開來。這樣，就能準(zhǔn)確地確定是繼續(xù)飼養(yǎng)還是淘汰，以節(jié)約飼料，提高產(chǎn)蛋率，增加收益。