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    面魚比油條好在哪里呢？
    

     已解決
 懸賞分：0

提問(wèn)時(shí)間 2007-09-14 13:16
-

解決時(shí)間 2007-09-17 14:08

    

    面魚是膠東的一種油炸面食，和油條類似。在泰安學(xué)校那里還吃不到，只有家里才有。總感覺(jué)面魚比油條好吃的多，但是面魚究竟比油條好在哪里呢？
    

    
共 9223 次關(guān)注    
提問(wèn)者：
現(xiàn)實(shí)男孩

 

    

    

    

 
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最佳答案

    

    

    
面魚和油條的區(qū)別是,油條是直接和面油炸的,而面魚是先將面和好,加發(fā)酵的引子,將面團(tuán)發(fā)酵好后,在做成比油條稍寬的條形狀,再油炸。由于面料做了發(fā)酵,味道和油條是截然不同,風(fēng)味獨(dú)特。
 
    

    

    

  回答者：
wgljz11
  2007-09-17 14:08
  

    

    
提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià)：
    
謝謝您的回答，我現(xiàn)在的習(xí)慣是每天晚上睡覺(jué)前刷牙，大約是吃完晚飯兩三個(gè)小時(shí)的樣子。這個(gè)習(xí)慣好不好呢？
    

    




    

    




    

    
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