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    黑豆很不好煮,有妙法嗎?
    

     已解決
 懸賞分：0

提問時間 2007-09-10 10:34
-

解決時間 2007-09-16 15:22

    

    自己在家做的八寶粥,有時加點黑豆里面,據(jù)說黑豆有很好的健身效果,可是別的豆子都熟了,黑豆的皮可能太厚,總不不熟,而且我已經(jīng)提前用水泡了一天了,還是煮不熟,有什么妙法嗎?
    

    
共 15509 次關(guān)注    
提問者：
清風(fēng)婉約

 

    

    

    

 
支持(1)  |  
反對(0)

最佳答案

    

    

    
不好煮的關(guān)鍵原因是黑豆的那層皮，可以提前拍一下，再浸泡，然后煮八寶粥。
    
也可以將不好煮的先提前用高壓鍋煮熟，再一同加入八寶粥中。
    

    

    

  回答者：
農(nóng)村姑娘
  2007-09-16 15:22
  

    

    
提問者對答案的評價：
    
謝謝
    

    




    

    




    

    
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