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    把牛奶放電飯鍋里加熱行嗎?包裝的牛奶

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-05-21 11:31 - 解決時間 2007-05-21 13:09
    把牛奶放電飯鍋里加熱行嗎?包裝的牛奶
    14049 次關(guān)注     提問者: 趕海拾貝  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
            大品牌,信譽(yù)比較好的企業(yè)包裝材料一般都是比較標(biāo)準(zhǔn)和安全的,在100度下短時間加熱不會有什么問題。
            但即使這樣,也還是不建議直接將袋裝牛奶加熱飲用。因?yàn)檠b牛奶的袋子一般為多層復(fù)合材料,不可避免地要在加工過程中加入增塑劑,膠粘劑等,其中含有對人體有害成分。一般溫度下,這些物質(zhì)性質(zhì)穩(wěn)定。但在加熱、微波等因素的作用下,部分物質(zhì)會分解和遷移至內(nèi)容物中。
            此外,最需要顧慮的是一般消費(fèi)者根本無法鑒別包裝材料是否合格,一旦碰上質(zhì)量較差的包裝袋,在加熱過程中會有大量有害物質(zhì)遷移入食品中,比如有的袋子在加熱后開袋會有不良的氣味。

           為了安全起見,不建議直接將袋裝食品進(jìn)行加熱,即使食品包裝上標(biāo)示允許直接加熱。
      回答者: wenyang76   2007-05-21 13:09   


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