果醬長霉原因分析
已關(guān)閉
懸賞分：0
提問時間 2014-09-25 12:54
-
提問時間 2014-09-25 12:54
公司生產(chǎn)的一批草莓果醬，一個月以后開蓋檢查發(fā)現(xiàn)在桶口邊緣長霉了。生產(chǎn)環(huán)境做過空氣落菌試驗，是符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，果醬桶也用RO水洗過，80℃以上熱灌裝，也倒置了，桶口也沒有凸起的現(xiàn)象，一切看著都很正常，怎么還會長霉呢，求大蝦指點
共 4368 次關(guān)注
提問者：
hejia
[ 知識堂搜索 ]
[ ]
[ 告訴好友 ]
[ 打印本文 ]
[ 關(guān)閉窗口 ]
