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    肉的蒸煮損失和嫩度有相關性嗎？
    

     已解決
 懸賞分：0

提問時間 2007-11-11 16:33
-

解決時間 2007-11-13 13:32

    

    肉的蒸煮損失和嫩度有相關性嗎？
    

    
共 4900 次關注    
提問者：
liuna

 

    

    

    

 
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最佳答案

    

    

    
 蒸煮損失和嫩度負相關
    

    

    

  回答者：
xuexiyixia
  2007-11-13 13:32
  

    

    




    

    




    

    
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