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    黑椒烤牛肉怎么做?

    已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-11-19 13:30 - 解決時(shí)間 2008-11-19 13:40
    黑椒烤牛肉怎么做?
    6096 次關(guān)注     提問者: spzst  
      支持(1)  |   反對(duì)(0) 最佳答案

    做法:
    1. 準(zhǔn)備新鮮的牛肉約500克,切成薄片。
    2. cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大約1---2個(gè)小時(shí)。大約35克左右的料加70克水來腌制肉。牛肉比雞肉肉質(zhì)干,適當(dāng)多加水。
    3. 烤肉:用微波爐或烤箱均可,微波爐用中檔的火力,根據(jù)肉片的大小或厚度時(shí)間大約在5---12分鐘,(如果是用烤箱把溫度調(diào)整到180度左右)。
    4. 刷料;用法式黑胡椒料加1倍左右的水調(diào)成料汁。在烤肉大約三分鐘左右的時(shí)候,把料汁均勻的刷在肉的表面。(用刷料的多少可以調(diào)整烤肉的味道。)
    5. 設(shè)置時(shí)間和溫度繼續(xù)烤肉大約2---9分鐘左右即可,新鮮美味的烤牛肉就完成了。
      回答者: P13764222577   2008-11-19 13:40   


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