要想理清這個問題，首先是要清楚國家的法律、法規(guī)、規(guī)章對產(chǎn)品質(zhì)量抽檢后處理都有什么樣的規(guī)定。

1.《產(chǎn)品質(zhì)量法》第十五條規(guī)定，國家對產(chǎn)品質(zhì)量實行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度，對可能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，影響國計民生的重要工業(yè)產(chǎn)品以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的產(chǎn)品進行抽查。

國家監(jiān)督抽查的產(chǎn)品，地方不得另行重復抽查；上級監(jiān)督抽查的產(chǎn)品，下級不得另行重復抽查。

根據(jù)監(jiān)督抽查的需要，可以對產(chǎn)品進行檢驗。

檢驗抽取樣品的數(shù)量不得超過檢驗的合理需要，并不得向被檢查人收取檢驗費用。監(jiān)督抽查所需檢驗費用按照國務院規(guī)定列支。

此條，規(guī)定了國家實行以抽檢為主要方式的監(jiān)督檢查制度，對三種情形的產(chǎn)品進行抽檢。

可能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，影響國計民生的重要工業(yè)產(chǎn)品以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的產(chǎn)品。

第十七條

規(guī)定：依照本法規(guī)定進行監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量不合格的，由實施監(jiān)督抽查的市場監(jiān)督管理部門責令其生產(chǎn)者、銷售者限期改正。逾期不改正的，由省級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門予以公告；公告后經(jīng)復查仍不合格的，責令停業(yè)，限期整頓；整頓期滿后經(jīng)復查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量問題的，依照本法第五章的有關規(guī)定處罰。

此條，包含五個內(nèi)容，第一是對產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格的如何進行處置，由實施監(jiān)督抽查的市場監(jiān)督管理部門責令限期改正。第二是逾期不改正的，由省級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門予以公告。第三是公告后經(jīng)復查仍不合格的，責令停業(yè)，限期整頓。第四是整頓期滿后經(jīng)復查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。第五是監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量問題的進行處罰。

2．《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》第四十五條規(guī)定，對檢驗結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，被抽樣生產(chǎn)者、銷售者應當立即停止生產(chǎn)、銷售同一產(chǎn)品。

第四十六條規(guī)定：

負責結(jié)果處理的市場監(jiān)督管理部門應當責令不合格產(chǎn)品的被抽樣生產(chǎn)者、銷售者自責令之日起六十日內(nèi)予以改正。

第四十八條規(guī)定：負責結(jié)果處理的市場監(jiān)督管理部門應當在公告之日起六十日后九十日前對被抽樣生產(chǎn)者、銷售者組織復查，經(jīng)復查仍不合格的，按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第十七條定，責令停業(yè)，限期整頓；整頓期滿后經(jīng)復查仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

第四十九條規(guī)定：復查所需樣品由被抽樣生產(chǎn)者、銷售者無償提供。

除為提供復查所需樣品外，被抽樣生產(chǎn)者、銷售者在經(jīng)負責結(jié)果處理的市場監(jiān)督管理部門認定復查合格前，不得恢復生產(chǎn)、銷售同一產(chǎn)品。

第五十一條法定：

被抽樣生產(chǎn)者、銷售者有下列情形之一的，由縣級市場監(jiān)督管理部門按照有關法律、行政法規(guī)規(guī)定處理；法律、行政法規(guī)未作規(guī)定的，處三萬元以下罰款；涉嫌構成犯罪，依法需要追究刑事責任的，按照有關規(guī)定移送公安機關：

（一）被抽樣產(chǎn)品存在嚴重質(zhì)量問題的；

（二）阻礙、拒絕或者不配合依法進行的監(jiān)督抽查的；

（三）未經(jīng)負責結(jié)果處理的市場監(jiān)督管理部門認定復查合格而恢復生產(chǎn)、銷售同一產(chǎn)品的；

（四）隱匿、轉(zhuǎn)移、變賣、損毀樣品的。

綜合對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》的條款進行分析，不難看出，對抽檢判定為不合格的產(chǎn)品進行處理是由法律、法規(guī)明確規(guī)定的，不是抽檢不合格的產(chǎn)品都必須要作出處罰，只有滿足了一定條件的產(chǎn)品質(zhì)量不合格案件才能實施行政處罰。對一般產(chǎn)品質(zhì)量問題的案件應當按照規(guī)定給予責令改正和限期整頓，在期限里改正了的就不應該對其進行處罰。在實際案件辦理過程中，各地基本都是只要是抽檢不合格的案件都給予行政處罰，這種觀點是錯誤的，嚴重違反了法律、法規(guī)的規(guī)定，如果不及時糾正，很可能被行政復議和行政訴訟，甚至被行政追責，影響個人前途。

正確的處理方式應該是這樣排序：

第一情形：對一般產(chǎn)品質(zhì)量的處理。對抽檢不合格的產(chǎn)品先責令停止生產(chǎn)和銷售不合格產(chǎn)品，限期在六十日內(nèi)改正（如改正的此環(huán)節(jié)終止）

→逾期不改正的，由省級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門予以公告→公告后經(jīng)復查仍不合格的，責令停業(yè)，限期整頓→整頓期滿后經(jīng)復查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

第二種情形：抽查的產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴重質(zhì)量問題。依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定實施處罰。

《產(chǎn)品質(zhì)量法》里沒有對什么是產(chǎn)品存在嚴重質(zhì)量問題作出明確規(guī)定。但是，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關于實施〈中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法〉若干問題的意見》（國質(zhì)檢法〔2011〕83號）文件中作出了規(guī)定：《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第十七條第二款規(guī)定：

“監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量問題的，依據(jù)本法第五章的有關規(guī)定處罰。”各級質(zhì)量技術監(jiān)督部門在實施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查后處理工作時，要正確把握一般質(zhì)量問題和嚴重質(zhì)量問題的界限。

有嚴重質(zhì)量問題是指：

1. 產(chǎn)品質(zhì)量不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標準、行業(yè)標準的；2. 在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的；3. 屬于國家明令淘汰產(chǎn)品的；4. 失效、變質(zhì)的；5. 偽造產(chǎn)品產(chǎn)地的，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期的，偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的；6. 其他法律法規(guī)規(guī)定的屬于嚴重質(zhì)量問題的情形的。

除上述問題之外的，屬于一般質(zhì)量問題。對有嚴重質(zhì)量問題的，應當按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十九條至第五十三條的規(guī)定實施行政處罰。

1. 產(chǎn)品質(zhì)量不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標準、行業(yè)標準的《標準化法》第二條規(guī)定，本法所稱標準(含標準樣品)，是指農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)以及社會事業(yè)等領域需要統(tǒng)一的技術要求。

標準包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準和團體標準、企業(yè)標準。國家標準分為強制性標準、推薦性標準，行業(yè)標準、地方標準是推薦性標準。

強制性標準必須執(zhí)行。國家鼓勵采用推薦性標準。

第十條規(guī)定，對保障人身健康和生命財產(chǎn)安全、國家安全、生態(tài)環(huán)境安全以及滿足經(jīng)濟社會管理基本需要的技術要求，應當制定強制性國家標準。

第十一條規(guī)定，對滿足基礎通用、與強制性國家標準配套、對各有關行業(yè)起引領作用等需要的技術要求，可以制定推薦性國家標準。

第二十一條規(guī)定，推薦性國家標準、行業(yè)標準、地方標準、團體標準、企業(yè)標準的技術要求不得低于強制性國家標準的相關技術要求。

第二十五條規(guī)定，不符合強制性標準的產(chǎn)品、服務，不得生產(chǎn)、銷售、進口或者提供。

第三十七條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售、進口產(chǎn)品或者提供服務不符合強制性標準的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定查處，記入信用記錄，并依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以公示;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

《標準化法實施條例》第十八條規(guī)定，國家標準、行業(yè)標準分為強制性標準和推薦性標準。

下列標準屬于強制性標準：

（一）藥品標準，食品衛(wèi)生標準，獸藥標準;

（二）產(chǎn)品及產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運和使用中的安全、衛(wèi)生標準，勞動安全、衛(wèi)生標準，運輸安全標準;

（三）工程建設的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生標準及國家需要控制的其他工程建設標準;

（四）環(huán)境保護的污染物排放標準和環(huán)境質(zhì)量標準;

（五）重要的通用技術術語、符號、代號和制圖方法;

（六）通用的試驗、檢驗方法標準;

（七）互換配合標準;

（八）國家需要控制的重要產(chǎn)品質(zhì)量標準。

強制性標準以外的標準是推薦性標準。省、自治區(qū)、直轄市人民政府標準化行政主管部門制定的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求的地方標準，在本行政區(qū)域內(nèi)是強制性標準。

第二十三條規(guī)定，從事科研、生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個人，必須嚴格執(zhí)行強制性標準。

不符合強制性標準的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售和進口。

從上述法律、法規(guī)的規(guī)定可以看出，“產(chǎn)品質(zhì)量不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標準、行業(yè)標準的”中的國家標準和行業(yè)標準指的是國家強制性標準，強制性標準是所有標準的最底線，其他標準只能高于強制性標準，只有生產(chǎn)、銷售、進口產(chǎn)品或者提供服務不符合強制性標準的，才是屬于《產(chǎn)品質(zhì)量法》第十七條第二款規(guī)定的

監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量問題的，只有存在嚴重質(zhì)量問題的才依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定給予行政處罰。故推薦性標準、地方標準、企業(yè)標準和團體標準不在此范圍內(nèi)，也就是說，不符合推薦性標準、地方標準、企業(yè)標準和團體標準的不合格產(chǎn)品不在產(chǎn)品質(zhì)量法處罰的調(diào)整范圍內(nèi)，屬于一般質(zhì)量問題。

2. 在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定：在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，責令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款;有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

《關于實施〈中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法〉若干問題的意見》中第八部分關于生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品行為的認定問題：

（五）在產(chǎn)品中摻雜、摻假的行為。指生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻入雜質(zhì)或者造假，進行質(zhì)量欺詐的違法行為。其結(jié)果是，致使產(chǎn)品中有關物質(zhì)的成分或者含量不符合國家有關法律、法規(guī)、標準或者合同要求。

 （六）以假充真的行為。指以此產(chǎn)品冒充與其特征、特性等不同的他產(chǎn)品，或者冒充同一類品中具有特定質(zhì)量特征、特性的產(chǎn)品的欺詐行為。

（七）以次充好的行為。指以低檔次、低等級產(chǎn)品冒充高檔次、高等級產(chǎn)品或者以舊產(chǎn)品冒充新產(chǎn)品的違法行為。

（八）以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的行為。不合格產(chǎn)品是指產(chǎn)品質(zhì)量不符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條規(guī)定的產(chǎn)品。以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品是指以質(zhì)量不合格的產(chǎn)品作為或者充當合格產(chǎn)品。

對第二種存在嚴重質(zhì)量問題的情形，首先是必須有行為的存在，即生產(chǎn)者、銷售者實施了上述行為，如果沒有實施上述行為，那就構不成有嚴重質(zhì)量問題，就不能按照存在嚴重質(zhì)量問題給予處罰，只能算是一般質(zhì)量問題。比如，一銷售者購進了一批商品，在未進行銷售時，被抽檢發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，那么在處理此事時，就不應當給予處罰，只能責令其停止銷售限期改正違法行為。同時，此條規(guī)定的不合格產(chǎn)品只能是不符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條的三種情形： 

（一）不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理的危險，有保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標準、行業(yè)標準的，應當符合該標準;

（二）具備產(chǎn)品應當具備的使用性能，但是，對產(chǎn)品存在使用性能的瑕疵作出說明的除外;

（三）符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標準，符合以產(chǎn)品說明、實物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況。

3. 屬于國家明令淘汰產(chǎn)品的《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十一條規(guī)定：

生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品的，銷售國家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品的，責令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額等值以下的罰款;有違法所得的，并處沒收違法所得;情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

生產(chǎn)國家明令淘汰產(chǎn)品，銷售國家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品。國家明令淘汰的產(chǎn)品，指國務院有關行政部門依據(jù)其行政職能，按照一定的程序，采用行政的措施，通過發(fā)布行政文件的形式，向社會公布自某日起禁止生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品。

4. 失效、變質(zhì)的《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十二條規(guī)定：銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品的，責令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品，并處違法銷售產(chǎn)品貨值金額二倍以下的罰款;有違法所得的，并處沒收違法所得;情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照;構成犯罪的，依法追究刑事責任。失效、變質(zhì)產(chǎn)品，指產(chǎn)品失去了原有的效力、作用，產(chǎn)品發(fā)生了本質(zhì)性變化，失去了應有使用價值的產(chǎn)品。

5. 偽造產(chǎn)品產(chǎn)地的，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期的，偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條規(guī)定：偽造產(chǎn)品產(chǎn)地的，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的

，責令改正，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額等值以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

偽造產(chǎn)品產(chǎn)地的行為。指在甲地生產(chǎn)產(chǎn)品，而在產(chǎn)品標識上標注乙地的地名的質(zhì)量欺詐行為。

偽造或者冒用他人廠名、廠址的行為。指非法標注他人廠名、廠址標識，或者在產(chǎn)品上編造、捏造不真實的生產(chǎn)廠廠名和廠址以及在產(chǎn)品上擅自使用他人的生產(chǎn)廠廠名和廠址的行為。

偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的行為。指在產(chǎn)品、標簽、包裝上，用文字、符號、圖案等方式非法制作、編造、捏造或非法標注質(zhì)量標志以及擅自使用未獲批準的質(zhì)量標志的行為。質(zhì)量標志包括我國政府有關部門批準或認可的產(chǎn)品質(zhì)量認證標志、企業(yè)質(zhì)量體系認證標志、國外的認證標志、地理標志等。

6. 其他法律法規(guī)規(guī)定的屬于嚴重質(zhì)量問題的情形的此條是兜底條款，在于銜接其他法律中有明確規(guī)定的屬于嚴重質(zhì)量問題的。

三、對其他的一般質(zhì)量問題和標簽標識等方面存在的問題的處理

根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第40條的規(guī)定：一般產(chǎn)品質(zhì)量問題是指：1. 不具備產(chǎn)品應當具備的使用的性能而事先未作說明的；2. 不符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標準的；3. 不符合以產(chǎn)品說明、實物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的。同時，除嚴重質(zhì)量問題外的其他產(chǎn)品質(zhì)量問題都屬于一般質(zhì)量問題。

按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條規(guī)定，產(chǎn)品標識必須真實，并符合下列要求：具有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，具有中文標注的產(chǎn)品名稱，對產(chǎn)品質(zhì)量負有責任的生產(chǎn)者的廠名、廠址，以及其他有關標識內(nèi)容。不符合上述規(guī)定的，應當依法責令產(chǎn)品的生產(chǎn)者改正。

按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條規(guī)定，產(chǎn)品(包括進口產(chǎn)品)標識應當使用中文，對產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、規(guī)格、等級、含量、警示說明等標識應當使用中文而未用中文標注的產(chǎn)品，應當依法責令產(chǎn)品的生產(chǎn)者、銷售者改正。

按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第十七條的規(guī)定，依照本法規(guī)定進行監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量不合格的，由實施監(jiān)督抽查的市場監(jiān)督管理部門責令其生產(chǎn)者、銷售者限期改正。逾期不改正的，由省級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門予以公告;公告后經(jīng)復查仍不合格的，責令停業(yè)，限期整頓;整頓期滿后經(jīng)復查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。按照《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》第四十五條規(guī)定，對檢驗結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，被抽樣生產(chǎn)者、銷售者應當立即停止生產(chǎn)、銷售同一產(chǎn)品。按照《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》第四十六條規(guī)定，負責結(jié)果處理的市場監(jiān)督管理部門應當責令不合格產(chǎn)品的被抽樣生產(chǎn)者、銷售者自責令之日起六十日內(nèi)予以改正。

故，針對一般的產(chǎn)品質(zhì)量問題和標簽標識等方面存在的問題，應該以責令改正為主，限期不改正的才可以實施處罰。 

在認定一般質(zhì)量問題和嚴重質(zhì)量問題時，要結(jié)合產(chǎn)品抽檢時適用的國家強制標準去綜合判斷是否屬于嚴重的質(zhì)量問題（不合格的具體項目是否屬于影響保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全項目），盡可能的化解矛盾，做到定性準確，減少復議和訴訟案件的發(fā)生，對不影響保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要根據(jù)《行政處罰法》的相關規(guī)定，教育警示為主，真正做到過罰相當。