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    蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)常見檢驗項目、檢驗依據(jù)及檢測方法

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-12-16
    核心提示:蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)常見檢驗項目、檢驗依據(jù)及檢測方法

    序號

    檢驗項目

    檢驗依據(jù)

    檢 測 方 法

    1

    苯甲酸

    GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》

     

    GB/T 5009.29《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》

    2

    山梨酸

    3

    糖精鈉

    GB/T 5009.28《食品中糖精鈉的測定》

    4

    安賽蜜

    GB/T 5009.140《飲料中乙;前匪徕浀臏y定》

    5

    甜蜜素

    GB/T 5009.97《食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》

    6

    合成著色劑(視產(chǎn)品色澤而定)

    GB/T 5009.35《食品中合成著色劑的測定》

    GB/T 5009.141《食品中誘惑紅的測定》

    7

    二氧化硫殘留量

    GB14884《蜜餞衛(wèi)生標準》

     

    GB/T 5009.34《食品中亞硫酸鹽的測定》

    8

    GB/T 5009.12《食品中鉛的測定》

    9

    致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

    GB/T 4789.24《食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗》

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