要求學(xué)會(huì)植物病原真菌、細(xì)菌、病毒和線蟲(chóng)的分離、培養(yǎng)和接種的一般方法，并掌握其基本原理；學(xué)習(xí)植物傳染性病害研究中常用的接種方法，比較不同接種方法對(duì)病害發(fā)生發(fā)展過(guò)程與外界環(huán)境的差異。

二、材料和用具

新鮮的真菌和細(xì)菌病害材料（辣椒炭疽病果、水稻稻瘟病病葉片、水稻白葉枯病葉、煙草花葉病和番茄根結(jié)線蟲(chóng)病等）；番茄青枯菌/番茄、水稻稻瘟菌/水稻幼苗、水稻白葉枯病菌/稻苗、煙草花葉病/煙草  

噴霧器、紗布、酒精燈、酒精缸、火柴、接種餌（針）、長(zhǎng)鑷子、玻棒、小木塊、解剖刀、刀片、載玻片、蒸餾水（滴瓶）、漂白粉精片兩研缸、漏斗、皺紋紙、毛筆、針、剪刀、三角瓶、試管、記號(hào)筆、標(biāo)簽、金剛砂、保濕罩、彌霧機(jī)。70％乙醇、0．1％升汞、滅菌培養(yǎng)皿（吸管）、滅菌水、滅菌培養(yǎng)基（PDA和NA）。

三、內(nèi)容與方法

3．1 病原真菌的分離和培養(yǎng) 植物病原微生物分離和培養(yǎng)工作應(yīng)該在專(zhuān)門(mén)的無(wú)菌操作室或超凈工作臺(tái)上進(jìn)行，但是亦可在清潔和安靜的房間中進(jìn)行。工作時(shí)在桌面上鋪一塊沾濕的紗布，所有工作用具放在濕紗布上，盡量少在室內(nèi)走動(dòng)，減少空氣流動(dòng)，以減少污染。選用的分離材料應(yīng)盡量新鮮，減少腐生菌混入的機(jī)會(huì)。從受病組織邊緣靠近健全組織的部分分離，可減少污染，同時(shí)這部分病原生物處于較為活動(dòng)的狀態(tài)，生長(zhǎng)快，易分離成功。

植物病原真菌的分離有組織分離法和稀釋分離法兩種，在病組織上產(chǎn)生大量孢子的病原真菌以及病原細(xì)菌的分離都可用稀釋分離法。

3．1．1 組織分離法 按照以下步驟進(jìn)行：

（1）培養(yǎng)皿準(zhǔn)備：取滅菌培養(yǎng)皿一個(gè)，置于濕紗布上，在皿蓋上注明分離日期、材料和分離人姓名。  

（2）培養(yǎng)皿平板制備：用無(wú)菌操作法向培養(yǎng)皿中加入25％乳酸1－2滴（減少細(xì)菌污染），然后將熔化而冷至45℃左右的馬鈴薯瓊膠培養(yǎng)基一管倒入培養(yǎng)皿中，輕輕搖動(dòng)使成平面（分離細(xì)菌時(shí)則不能加乳酸）。  

（3）切取病組織小塊（葉斑病類(lèi)）：取新鮮病葉，選擇典型的單個(gè)病斑，用剪刀或解剖刀從病斑邊緣切取小塊（每邊長(zhǎng)約3―5毫米）病組織數(shù)塊。

（4）表面消毒：將病組織小塊放入70％酒精中浸數(shù)秒鐘后，按無(wú)菌操作法將病組織移入0.1％升汞液中消毒1―3分鐘，然后放入滅菌水中連續(xù)漂洗三次。也可用漂白粉精片（1－2片），研磨后加滅菌水10ml，消毒5―10分鐘。果實(shí)、塊莖和枝稈等組織內(nèi)部的病原菌可用脫脂棉蘸70％酒精涂拭病部表面，通過(guò)火焰燒去表面酒精，重復(fù)進(jìn)行2－3次，達(dá)到表面消毒。  

（5）用無(wú)菌操作法將病組織小塊移至培養(yǎng)基平面上，每培養(yǎng)皿內(nèi)可放4－5塊。  

（6）翻轉(zhuǎn)培養(yǎng)皿，放入26－28℃恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)，3―4日后觀察結(jié)果。  

（7）用無(wú)菌操作法自培養(yǎng)皿中選擇菌落，挑取少許菌絲及孢子，在顯微鏡下觀察。如系玉米小斑病菌孢子，即可用接種針自菌落邊緣挑取小塊菌落移入斜面培養(yǎng)基，在26－28℃恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)，3－4天后，觀察菌落生長(zhǎng)情況，如無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即得玉米小斑病菌純菌種，可置于冰箱中保存。如有雜菌生長(zhǎng)，需再次分離獲純培養(yǎng)后，方可移入斜面保存。

3．1．2 稀釋分離法

以棉花紅腐病果為材料，按照下列步驟分離：

（1）取滅菌培養(yǎng)皿三個(gè)，平放在濕紗布上，分別編號(hào)（1 、2、3），并注明日期、分離材料及分離者姓名。  

（2）用滅菌吸管吸取滅菌水，在每一培養(yǎng)皿中分別注入0．5－1．0ml滅菌水。  

（3）用滅菌接種餌從棉花紅腐病果上刮取病菌孢子，放入培養(yǎng)皿內(nèi)的水滴中，配成孢子懸浮液。  

（4）用接種餌蘸一餌孢子懸浮液，與第一個(gè)培養(yǎng)皿中的滅菌水混合，再?gòu)牡谝粋�(gè)培養(yǎng)皿移三餌孢子懸浮液到第二個(gè)培養(yǎng)皿中，混合后再移三餌孢子懸浮液到第三個(gè)培養(yǎng)皿中。每次移菌前，接種餌均需在酒精燈火焰上燒過(guò)。 ˇ

（5）將三管熔化并冷卻到45℃左右的培養(yǎng)基，分別倒在三個(gè)培養(yǎng)皿中，搖動(dòng)使培養(yǎng)基與稀釋的菌液充分混勻，平置冷卻凝固。  

（6）將培養(yǎng)皿翻轉(zhuǎn)后放入恒溫箱（26－28℃）中培養(yǎng)，3－4天后觀察菌落生長(zhǎng)情況。  

（7）獲純培養(yǎng)后，從菌落邊緣挑取菌絲塊移入斜面培養(yǎng)3-4天后，放入冰箱保存。  

要獲得純凈培養(yǎng)，一般需經(jīng)3次稀釋分離（重復(fù)3次），當(dāng)培養(yǎng)物高度一致時(shí)才能作為純培養(yǎng)的菌種保存。

3．1．3 真菌的培養(yǎng)

植物病原真菌多為好氣性真菌，在有豐富營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基上能很好地生長(zhǎng)，但它們對(duì)溫度的要求差異較大，絕大多數(shù)的真菌可以在20－30℃間正常生長(zhǎng)，但少數(shù)要在15－20℃間才能正常生長(zhǎng)，少數(shù)真菌孢子必須在5℃左右的低溫下才能萌發(fā)。

3．2 病原細(xì)菌的分離與培養(yǎng)

病原細(xì)菌的分離方法以稀釋分離法和劃線分離法為最常用。在進(jìn)行分離之前，首先應(yīng)對(duì)病材料作細(xì)菌學(xué)初步診斷，即經(jīng)過(guò)鏡檢確認(rèn)有噴菌現(xiàn)象以后，才對(duì)該病組織作分離（少數(shù)病例無(wú)噴菌現(xiàn)象）。

3．2．1 稀釋分離法

稀釋分離法是最經(jīng)典的標(biāo)準(zhǔn)分離法，方法與真菌孢子稀釋分離法基本相同，但要將病組織放在滅菌水中用滅菌玻棒研碎并讓組織碎塊在水中浸泡30－60分鐘（在滅菌培養(yǎng)皿中研碎并浸泡），讓細(xì)菌充分釋放到滅菌水中成為細(xì)菌懸浮液再進(jìn)行稀釋分離。  

3．2．2 劃線分離法

除去上述稀釋分離法以外，較為方便的方法是劃線分離法，步驟如下：

（1）預(yù)先把NA培養(yǎng)基倒在培養(yǎng)皿中，凝成平板后，翻轉(zhuǎn)放在30℃恒溫箱中4－6小時(shí)，使表面沒(méi)有水滴凝結(jié)。  

（2）配制細(xì)菌懸浮液。  

（3）在培養(yǎng)皿蓋上寫(xiě)上分離材料名稱(chēng)、日期和姓名。  

用滅菌的接種餌蘸取細(xì)菌懸浮液在干燥的培養(yǎng)基平板表面按圖17所示方法劃線。劃過(guò)第一次線后的接種環(huán)應(yīng)放在火焰上燒過(guò)，冷卻后直接在第一次劃線的末端向另一方向劃線，同上，滅菌后再劃第三、第四次線。  

（4）翻轉(zhuǎn)培養(yǎng)皿，放在26－28℃恒溫箱中培養(yǎng)，2－3天后觀察有無(wú)細(xì)菌生長(zhǎng)，在哪些地方有單菌落生長(zhǎng)出來(lái)（C）。  

（5）仔細(xì)挑取細(xì)菌的單菌落移至試管斜面，同時(shí)再用滅菌水把單菌落細(xì)菌稀釋成懸浮液作第二次劃線分離。如兩次劃線分離所得菌落形態(tài)特征都一致，并與典型菌落特征相符，即表明已獲得純培養(yǎng)，最好要經(jīng)過(guò)連續(xù)三次單菌落的分離。確保純化。

3．2．3細(xì)菌的培養(yǎng)

病原細(xì)菌的培養(yǎng)條件因種類(lèi)不同而略異。棒桿菌屬細(xì)菌的生長(zhǎng)適溫較低（20－23℃）；假單胞菌中的青枯菌類(lèi)則要求在較高的溫度（35℃）下才能良好地發(fā)育；軟腐型歐氏桿菌在厭氧條件下生長(zhǎng)比好氣條件下生長(zhǎng)更快，致病力更強(qiáng)。

3．3植物病毒分離和純化

植物病毒的分離和純化比較特殊，由于病毒是專(zhuān)性寄生物，因此不能離開(kāi)活的寄主。操作時(shí)雖然不需無(wú)菌操作，但仍必須實(shí)行嚴(yán)格的隔離以防止污染和混雜。 ′

以有花葉病癥狀的煙草病葉為材料，進(jìn)行病毒的“單斑分離”與純化，步驟如下：  

（1）首先用肥皂水洗凈雙手，特別注意刷去指甲內(nèi)的污染物。  

（2）采摘半片病葉放在消過(guò)毒的研缽中，加磷酸緩沖液（0.01M PBS，pH7．2）  

1ml（5－6滴），研碎。  

（3）在供接種用的心葉煙幼苗和莧色藜幼苗健苗頂部平展葉片上，撒少許金剛砂（600目／英寸2），然后用手指蘸取病汁液輕輕涂抹葉片（摩擦接種），寫(xiě)好標(biāo)簽牌，插在盆缽中。  

（4）3分鐘后用自來(lái)水將接種葉沖洗干凈，放在溫室中培養(yǎng)。  

（5）2-3天后在接種葉上即出現(xiàn)壞死性枯斑，初為褪綠，后為黃白色。  

（6）剪下單個(gè)枯斑，再按上述方法接種健康的心葉煙和莧色藜幼苗，使它再次出現(xiàn)形狀大小、色澤均一致的枯斑，即為已經(jīng)分離純化的病毒標(biāo)樣。材料經(jīng)快速干燥后可置低溫下保存。  

（7）將此枯斑病葉分別接種到黃瓜或普通煙草上，又可得到系統(tǒng)的花葉癥狀。不同的病毒接種在不同的寄主植物上會(huì)變現(xiàn)不同的癥狀。選用這些特定寄主植物作為鑒別寄主，進(jìn)行病毒和病毒病害的診斷，可做出初步鑒定。將病組織汁液接種在枯斑寄主上，根據(jù)枯斑的特征，還可進(jìn)一步區(qū)分病毒的種類(lèi)，并作為病毒定量的一種簡(jiǎn)易方法。

3．4 植物病原線蟲(chóng)的分離

大部分植物寄生線蟲(chóng)只為害根部，有些還是根內(nèi)寄生的，少數(shù)可為害地上莖、葉、花果。從有病植物材料中和土壤中分離線蟲(chóng)的方法很多，它們各有優(yōu)缺點(diǎn)，常用的方法有漏斗分離法、淺盤(pán)分離法、漂浮分離法等。

3．4．1 貝曼（Baermann）漏斗分離法

操作簡(jiǎn)單、方便，適于分離植物材料和土壤中較為活躍的線蟲(chóng)。一般是選用一只口徑為10－15cm塑料漏斗，下接一段長(zhǎng)約5－10crn帶有彈簧夾的乳膠管，漏斗放在木架或鐵環(huán)上，漏斗內(nèi)盛滿清水，病植物材料或土樣用雙層紗布包扎好，慢慢浸入清水中，浸泡24小時(shí)后樣品中線蟲(chóng)因喜水而從材料中游到水中，并因自身重量逐漸沉落到漏斗底部的橡皮管中，慢慢放出5ml管中水祥于離心管中，在1500轉(zhuǎn)／分的離心機(jī)中離心3分鐘，傾去上層水液，將底部沉淀物連同線蟲(chóng)一起倒在表面皿或計(jì)數(shù)皿中，在解剖鏡下計(jì)數(shù)，然后將線蟲(chóng)挑至裝有固定液的小玻管中備用。樣品材料也可用一網(wǎng)篩擱在漏斗口上，使水面能淹沒(méi)材料，線蟲(chóng)也可以游離出來(lái)并沉降到底部。

3．4．2 淺盤(pán)分離法 用兩只不銹鋼淺套放在一起，上面一只稱(chēng)篩盤(pán)，它的底部是篩網(wǎng)（10目／英寸2），下面一只淺盤(pán)略大些是盛水盤(pán)（底盤(pán)）。

將特制的線蟲(chóng)濾紙放在篩盤(pán)中用水淋濕，上面再放一層餐巾紙，供分離的土樣或材料放在餐巾紙上，在兩盤(pán)之間隙縫中加水浸沒(méi)材料，在室溫（20℃以上）下保持8天，材料中的線蟲(chóng)大都能穿過(guò)濾紙而進(jìn)入托盤(pán)水中，收集淺盤(pán)中的水樣通過(guò)二個(gè)小篩子（上層為25目粗篩，下層為400目細(xì)篩）。線蟲(chóng)大多集中在下層篩上，可用小水流沖洗到計(jì)數(shù)皿中。  

淺盤(pán)法比漏斗法好，它可以分離到較多的活蟲(chóng)，而且泥沙等雜物較少。

3．4．3 胞囊漂浮器分離法（Fenwick－Oostenbrink改良漂浮法）

對(duì)于沒(méi)有活動(dòng)能力的線蟲(chóng)胞囊可采用Fenwick漂浮筒漂浮的方法分離，筒內(nèi)先盛滿清水，把10.0g風(fēng)干土樣放在頂篩中。用強(qiáng)水流沖洗土樣，使全部淋入筒內(nèi)，再用細(xì)水流從頂篩加入，使土粒等雜物沉入筒底，胞囊和草渣等則逐漸漂浮起來(lái)沿倚口傾斜的環(huán)槽流到承接篩中（100目）,先把篩中胞囊等沈入燒杯中，再倒入鋪有濾紙的漏斗中，收集濾紙上的胞褒。  

在解剖鏡或擴(kuò)大鏡下，學(xué)習(xí)用鑷子、毛針、竹針、毛筆等工具從水樣或?yàn)V紙上挑取線蟲(chóng)。

3.5 拌種法和浸種法 種子傳染的病害可采用這兩種接種方法。拌種法是將病菌的懸浮液或孢子粉拌和在植物種子上，然后播種誘發(fā)病害。小麥腥黑穗病可采用此法接種。浸種法是用孢子或細(xì)菌懸浮液浸種后播種，大麥堅(jiān)黑穗病、棉花炭疽病和菜豆疫病可用此法接種。

3.6 土壤接種法 由糞肥、土壤傳染的病害可以采用拌土接種法。土壤接種法是將人工培養(yǎng)的病菌或?qū)�帶菌的植物粉碎，在播種前或播種時(shí)施于土壤中，然后播種。也可先開(kāi)溝，溝底撒－層病殘?bào)w或菌液，將種子播在病殘?bào)w上，再蓋土。  

有的病原物能在土壤中長(zhǎng)期存活（土壤習(xí)居菌），把帶菌土攘或帶有線蟲(chóng)接種體的土樣接種到無(wú)菌（蟲(chóng)）土中，再栽種植物，就可以使植物感染，如棉花枯黃萎病、小麥土傳花葉病毒和一些線蟲(chóng)病等。對(duì)于青枯菌可以采用土壤灌根的方法。

3．7噴霧法和噴撒法 這兩種方法適用于氣流和雨水傳染的病害，大部分細(xì)菌病害和真菌葉部病都可采用噴霧接種，如水稻細(xì)菌性條斑病、玉米大斑病、小斑病。將接種用的病菌配成一定濃度的懸浮液，用噴霧器噴灑在待接種的植物體上，在一定的溫度下保濕24小時(shí)，誘發(fā)病害。

3．8傷口接種 除了植物病毒接種時(shí)常用的摩擦接種屬傷口接種之外，植物病原細(xì)菌、病原真菌也常用傷口接種法。許多由傷口侵入，導(dǎo)致果實(shí)、塊根、塊莖等腐爛的病害均可采用。先將接種用的瓜果等洗凈，用70％酒精表面消毒，再用滅菌的接種針或滅菌的小刀刺傷或切傷接種植物，滴上病菌懸浮液或塞入菌絲塊，用濕脫脂棉覆蓋接種處保濕。  

水稻白葉枯病的傷口接種常用剪葉接種和針刺接種法。先通過(guò)火焰或用75％酒精消毒解剖剪，將剪刀在白葉枯病菌懸浮液中浸一下，使剪刀的刃口蘸滿菌液，再將要接種的稻葉葉尖剪去。接種處不必保濕，定期觀察病情。細(xì)菌懸浮液的濃度為108cfu／ml。

3．9 介體接種

3．9．1 菟絲子接種 在溫室中研究病毒、菌原體等病害廣為采用的一種接種方法，先讓菟絲子侵染病株，待建立寄生關(guān)系或進(jìn)一步伸長(zhǎng)以后，再讓病株上的菟絲子侵染健株，使病害通過(guò)菟絲子接種傳播到健康植株上。

 

3．9．2 蚜蟲(chóng)及其他介體昆蟲(chóng)接種 詳見(jiàn)植物病毒的傳染方法。

所有的接種實(shí)驗(yàn)都應(yīng)設(shè)有對(duì)照，即用清水代替病菌，用同樣的方法接種，觀察發(fā)病與否。  

分別用土壤灌根法接種番茄青枯菌、用噴霧接種法接種水稻稻瘟病菌、用剪葉接種的方法接種水稻白葉枯病菌，注意針對(duì)不同病害接種后培養(yǎng)的條件，觀察不同病害癥狀出現(xiàn)的過(guò)程。

四、 作業(yè)與思考題

（1）以小組為單位進(jìn)行接種，每一組做一套，每人每天自己負(fù)責(zé)觀察記載。  

（2）用所給的新鮮病害材料，進(jìn)行真菌和細(xì)菌病原菌的分離和純化，觀察并記載分離物的培養(yǎng)性狀。  

（3）用分離到的病毒標(biāo)樣接種1－2個(gè)鑒別寄主，并記載寄主反應(yīng)類(lèi)型。  

（4）為什么要分離并純化病原物？  

（5）是否所有的病害都能分離到病原物？為什么？  

（6）接種的目的是什么？ ｜  

（7）接種后的植株應(yīng)怎樣培養(yǎng)？  

（8）如果只有一個(gè)噴霧器，應(yīng)先接病菌還是先接對(duì)照（水）？為什么？