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    亞硒酸鹽煌綠增菌液

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
    核心提示:亞硒酸鹽煌綠增菌液
    成分
    蛋白胨            5g
    酵母浸膏           5g
    甘露醇            5g
    牛磺膽酸鈉          1g
    20%亞硒酸氫鈉溶液       20mL
    0.25mol/L磷酸鹽緩沖液(pH7.0) 100mL
    2%煌綠溶液          0.25mL
    蒸餾水            900mL

    制法
    1 將前面四種成分溶解于蒸餾水中。
    2 校正pH,當(dāng)用于干雞蛋白樣品時(shí),pH8.2±0.1;用于其他干蛋品時(shí),pH7.2±0.1;用于冰蛋品時(shí)pH7.0±0.1;121℃高壓滅菌15min,放冷備用。
    3 臨用前加入滅菌的20%亞硒酸氫鈉溶液及磷酸鹽緩沖液,復(fù)查混合液的pH,必要時(shí)進(jìn)行校正。
    4 加入煌綠溶液定量分裝于滅菌的燒瓶內(nèi),每瓶150mL,于1~5d內(nèi)使用。

    注:①20%亞硒酸氫鈉溶液121℃高壓滅菌15min。
    ②0.25mol/L磷酸鹽緩沖液(pH7.0)配法:
    磷酸氫二鉀(無水)       21.8g
    磷酸二氫鉀(無水)       17.1g
    蒸餾水            1000mL
    121℃高壓滅菌15min后備用。


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