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    乳糖發(fā)酵管

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
    核心提示:乳糖發(fā)酵管

    成分
    蛋白胨          20g
    乳糖           10g
    0.04%溴甲酚紫水溶液    25mL
    蒸餾水          1000mL
    pH7.4

    制法
    將蛋白胨及乳糖溶于水中,校正pH,加入指示劑,按檢驗(yàn)要求分裝30mL、10mL或3mL,并放入一個(gè)小倒管,115℃高壓滅菌15min。


    注:①雙料乳糖發(fā)酵管除蒸餾水外,其他成分加倍。
    ②30mL和10mL乳糖發(fā)酵管專供醬油及醬類(lèi)檢驗(yàn)用,3mL乳糖發(fā)酵管供大腸菌群證實(shí)試驗(yàn)用。

    編輯:foodadmin

     
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