用無(wú)菌移液管吸10-2的土壤懸液0.5mL,放入4.5mL無(wú)菌水中即為10-3稀釋液,如此重復(fù),可依次制成10-3～10-8的稀釋液(圖 3-1).注意：操作時(shí)管尖不能接觸液面,每一個(gè)稀釋度換用一支移液管,每次吸入土液后,要將移液管插入液面,吹吸3次,每次吸上的液面要高于前一次,以 減少稀釋中的誤差.

  3、混菌法測(cè)定菌落數(shù)的方法

    (1)細(xì)菌：取10-7、10-6兩管稀釋液各1mL,分別接人相應(yīng)標(biāo)號(hào)的平皿中,每個(gè)稀釋度接兩個(gè)平皿.然后取冷卻至50℃的牛肉膏瓊脂培養(yǎng)基,分別倒入以上培養(yǎng)皿中(裝量以鋪滿(mǎn)皿底高1.5～2mm為宜),迅速輕輕搖動(dòng)平皿,使菌液與培 養(yǎng)基充分混勻,但不沾濕皿的邊緣,待瓊脂凝固即成細(xì)菌平板.倒平板時(shí)要注意無(wú)菌操作.

    (2)放線(xiàn)菌：取10-5、10-4兩管稀釋液,在每管中加入10%酚液5～6滴,搖勻,靜置片刻,然后分別從兩管中吸出1mL加入相應(yīng)標(biāo)號(hào)的平皿中,選用高氏1號(hào)培養(yǎng)基,用與細(xì)菌相同的方法倒入平皿中,便可制成放線(xiàn)菌平板.

    (3)霉菌：取10-2、10-3兩管稀釋各1mL,分別接入相應(yīng)標(biāo)號(hào)的平皿中,每個(gè)稀釋度接兩個(gè)平皿.在融化的土豆蔗糖培養(yǎng)基中,每100mL加入滅菌的乳酸1mL,輕輕搖勻,然后用與細(xì)菌相同的方法倒入平皿中,便可制成霉菌的平板.

4、培養(yǎng)：將接種好的細(xì)菌、放線(xiàn)菌、霉菌平板倒置,即皿蓋朝下放置,于28～30℃中恒溫培養(yǎng),細(xì)菌培養(yǎng)1～2d,放線(xiàn)菌培養(yǎng)5～7d,霉菌培養(yǎng)3～5d.觀(guān)察生長(zhǎng)的菌落,用于進(jìn)一步純化分離或直接轉(zhuǎn)接斜面.

(二)平板制作及劃線(xiàn)分離方法：

  1．倒平板：按無(wú)菌操作要求,在火焰旁操作,做法如3(1).

  2．劃線(xiàn)分離：使用接種環(huán),從待純化的菌落或待分離的斜面菌種只沾取少量菌樣,在相應(yīng)培養(yǎng)基平板中劃線(xiàn)分離,劃線(xiàn)的方法多樣,目的是獲得單個(gè)菌落,.

(三)斜面接種和穿刺接種：

  1．斜面接種

    (1)取新鮮固體斜面培養(yǎng)基,分別做好標(biāo)記(寫(xiě)上菌名、接種日期、接種人等),然后用無(wú)菌操作方法,把待接菌種接入以上新鮮培養(yǎng)基斜面上.

    (2)接種的方法是,用接種環(huán)沾取少量待接菌種,然后在新鮮斜面上“之”字形劃線(xiàn),方向是從下部開(kāi)始,一直劃至上部(圖3—4A).注意劃線(xiàn)要輕,不可把培養(yǎng)基劃破.

    (3)接種后30℃ 恒溫培養(yǎng),細(xì)菌培養(yǎng)48h,放線(xiàn)菌、霉菌培養(yǎng)至孢子成熟方可取出保存.

  2．穿刺接種

    (1)取兩支新鮮半固體牛肉膏蛋白胨柱狀培養(yǎng)基,做好標(biāo)記(寫(xiě)上菌名)、接種日期,接種人等).

    (2)接種的方法是,用接種針沾取少量待接菌種,然后從柱狀培養(yǎng)基的中心穿入其底部(但不要穿透),然后沿原刺入路線(xiàn)抽出接種針,注意接種針不要移動(dòng).

    (3)接種后30℃恒溫培養(yǎng), 24h后觀(guān)察,比較兩種菌的生長(zhǎng)結(jié)果.

 

四、注意事項(xiàng)

  1．一般土壤中,細(xì)菌最多,放線(xiàn)菌及霉菌次之,而酵母菌主要見(jiàn)于果園及菜園土壤中,故從土壤中分離細(xì)菌時(shí),要取較高的稀釋度,否則菌落連成一片不能計(jì)數(shù).

  2．在土壤稀釋分離操作中,每稀釋10倍,最好更換一次移液管,使計(jì)數(shù)準(zhǔn)確.

  3．放線(xiàn)菌的培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng),故制平板的培養(yǎng)基用量可適當(dāng)增多.

 

五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

    記錄土壤稀釋分離結(jié)果,并計(jì)算出每克土壤中的細(xì)菌、放線(xiàn)菌和霉菌的數(shù)量.

    計(jì)算方法：選擇長(zhǎng)出菌落數(shù)30～300之間的培養(yǎng)皿進(jìn)行計(jì)數(shù),按以下公式：

    總菌數(shù)/g=同一稀釋度幾次重復(fù)的菌落平均數(shù)×稀釋倍數(shù)