花 名: 百里香
學(xué) 名: Thymus Vulgaris
英 文 名: Thyme Herb
科 名: 唇形花科
摘取部位: 莖、葉
產(chǎn) 地: 原產(chǎn)于地中海沿岸。
簡 介: 百里香的「Thymus」在拉丁文中指的是「勇氣」之意,在古羅馬時代,如果稱贊男子有百里香的氣味,就是最棒的贊美了。相傳百里香的名字,是由于希臘女神維納斯目睹特洛伊戰(zhàn)爭的慘重傷亡,不禁凄然下淚,當(dāng)淚珠落入世間即幻化成百里香。
沖泡方式: 由于百里香的香味較為濃郁,如果單獨(dú)沖泡難以入口,適合與其它花草調(diào)配復(fù)方飲用,沖泡時,不妨放一點(diǎn)點(diǎn)迷迭香,味道十分特殊,也可以加蜂蜜;二茶匙的百里香,用一壸燒的水沖泡,蓋緊蓋子,燜約十分鐘,濾去葉子就可以喝了。
花言茶語: 百里香濃郁獨(dú)特的氣味被詩人形容為破曉時分的天堂。